gualtiero marchesi

gualtiero marchesi - nei post

Da Verbania in giuria da gualtiero marchesi - 5 Agosto 2017 - 18:06

Davide Gnocchi, pasticciere proprietario della storica Casa del Dolce di Verbania, è stato chiamato ad ALMA, la Scuola Internazionale di Cucina Italiana diretta da gualtiero marchesi, in qualità di membro di Giuria della sessione di esami del 26° Corso Superiore di Pasticceria.

Movimento Gente di Lago: "La trota" - 13 Maggio 2017 - 14:50

Prima serata delicata alla trota, giovedì 18 maggio presso il Ristorante Piccolo Lago di Mergozzo. Tre serate, un pensiero, un format e un obiettivo preciso da raggiungere: valorizzare l’ecosistema lago e i suoi protagonisti.

Giovane verbanese diplomata pasticcera alla Scuola di marchesi - 7 Maggio 2017 - 10:23

Alla Scuola Internazionale di Cucina Italiana, di cui è Rettore gualtiero marchesi, si è diplomata al Corso Superiore di Pasticceria, Claudia Maria Stanglini, 21 anni, di Verbania, insieme con altri 44 ragazzi provenienti da 13 differenti Regioni d'Italia.

Movimento Gente di Lago - 5 Maggio 2017 - 17:04

Giovani del VCO diplomati Somemelier - 22 Febbraio 2017 - 11:27

All'ALMA - La Scuola Internazionale di Cucina Italiana, di cui è Rettore gualtiero marchesi, due ragazzi di Domodossola, Elena Maffioli, di 25 anni, e Luca Lombardo, di 34 anni, si sono diplomati al Master Sommelier promosso da ALMA in collaborazione con AIS - Associazione Italiana Sommelier. I diplomati sono in tutto 21.

“Cucina La Salute con Gusto” - 16 Febbraio 2017 - 16:01

E’ stato l’Istituto di Istruzione Superiore E. Maggia di Stresa a ospitare la quarta tappa del progetto “Cucina La Salute con Gusto”, esempio di come gusto, salute e sostenibilità possano andare a braccetto, portando cultura in cucina.

A Portata di Stelle, gran gala con chef stellati solidali - 21 Ottobre 2016 - 18:06

Tre chef della guida Michelin più un astro nascente della cucina italiana solidali con la pediatria in Congo: il 10 novembre a Besozzo (VA), gran gala con prelibatezze il cui totale provento sarà destinato ai piccoli di Kimbondo.

‘Stelle sul Lago d’Orta’ - 3 Ottobre 2016 - 19:06

Iaccarino per le ‘Stelle sul Lago d’Orta’: è l’ospite d’onore dell’11a edizione dell’evento che unisce cucina e solidarietà. Il patron di ‘Don Alfonso’ ospite sul lago d’orta: fu allievo del ‘Maggia’ di Stresa. Cucinerà con Cannavacciuolo, Sacco, Celeste, Grassi e Tesse.

Incontro con Leemann Chef vegetariano - 26 Aprile 2016 - 13:01

Nell’ambito delle conferenze “Parasincontra”, organizzato dal Comune di Cannobio, mercoledì 27 aprile 2016 alle ore 21, Pietro Leemann, chef ambassador di Expo2015, presenterà il suo libro “Il Sale della vita” approfondendo il tema: “La cucina vegetariana e vegana: le abitudini alimentari cambiano”.

Torna Sentieri e Pensieri - 18 Agosto 2015 - 09:02

Torna per il terzo anno Sentieri e Pensieri, la rassegna culturale estiva nata nel 2013 sotto l'egida del Salone Internazionale del Libro di Torino e interamente organizzato dal Comune di Santa Maria Maggiore.

Claudio Picozzi "vince" gualtiero marchesi - 30 Maggio 2014 - 12:46

Si aggiudica la terza edizione di “METRO COLLEGE” Claudio Picozzi, vincitore della gara di cucina fra i migliori studenti dell’IISS E. Maggia di Stresa. Il premio è una borsa di studio offerta da METRO per specializzarsi ad ALMA, la Scuola Internazionale di Cucina Italiana retta da gualtiero marchesi.

Studenti del Maggia si "giocano" gualtiero marchesi - 27 Maggio 2014 - 16:44

“Metro College”, giunto alla sua terza edizione, dà il via alla gara di cucina tra i migliori studenti dell’IPSSAR E. Maggia di Stresa. Al vincitore una borsa di studio offerta da METRO per specializzarsi ad ALMA, la Scuola Internazionale di Cucina Italiana retta da gualtiero marchesi.

Istituto Alberghiero Maggia di Stresa - 30 Maggio 2013 - 06:47

FRANCESCO VANOLI IL VINCITORE DELLA GARA AI FORNELLI .La gara tenutasi ieri ha decretato il vincitore della prestigiosa borsa di studio che apre le porte al “Corso superiore di cucina italiana” presso ALMA, la Scuola Internazionale di Cucina Italiana il cui Rettore è gualtiero marchesi.

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Festa al Porto qualche strascico - 8 Agosto 2014 - 13:43

aggiungo...
il kebabbaro,il pizzaiolo,lo Street food devono sottostare a regole che 'seppur condivisibili'neanche gualtiero marchesi o Canavacciuolo comprendono fino in fondo.Invece gli ''addetti stellati'' delle varie pesciolate,grigliate etc...siccome NON sono dei professionisti,conosceranno almeno le basi dell'HCCP?Tra parenesi,da piccolo,mia madre mi dava merenda pane ,burro e zucchero e regolarmente,9 volte su 10,mi cadeva,dalla parte dello zucchero,ovviamente......raccoglievo,soffiavo e mangiavo...a sun mai mort...per dirla in inglese...eh eh eh...