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BellaZia: Il Gazpacho - 9 Giugno 2018 - 08:00

Andiamo incontro all'estate, affrontiamola con un fresco tipico piatto spagnolo, il gazpacho, una zuppa cremosa a base di verdure crude. Proviamo la versione tradizionale.

BellaZia: Il Pane Dolce in Cassetta - 3 Giugno 2017 - 08:00

Una ricetta semplice per sentirsi veri panificatori, un pane morbido e dolce da affettare, ideale per la prima colazione.

Il Maggia in Valtidone con due giovani barman - 13 Novembre 2015 - 08:01

Sabato scorso, 7 novembre, l’Istituto Erminio Maggia di Stresa ha partecipato al concorso per aspiranti barman “Novello Picchio Rosso”, organizzato dalla Cantina Borgonovo Valtidone.

Bella zia: Pasta con speck e pistacchi - 2 Maggio 2015 - 08:01

Una ricetta da acquolina in bocca!

Bella zia: Pollo ai peperoni e olive - 5 Ottobre 2013 - 08:30

Un ottimo secondo piatto ricco di sapore,anche possibile nella variante in umido con la passata di pomodoro.

Bella Zia: Pesce Finto - 24 Agosto 2013 - 08:30

Una ricetta della nonna semplice e divertente da guarnire.
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