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lievito

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lievito - nei post
BellaZia: L'Amor Polenta - 29 Aprile 2017 - 08:00
Prepariamo l’amor polenta, il dolce tipico della tradizione Varesina. Una facile e originale torta dal bel colore dorato a causa dell’utilizzo di uova e di farina di mais, che invece di diventare polenta questa volta si trasforma in dolce.
BellaZia: La Crostata al Doppio Cioccolato - 4 Marzo 2017 - 08:00
Il Dolce con la "D" maiuscola. Una torta che unisce la fragranza di una frolla al cacao con un ripieno goloso e morbido al cioccolato.
BellaZia: Tortini Vegani al cioccolato - 14 Gennaio 2017 - 08:00
Un dolce molto goloso che farà ricredere sulla bontà dei prodotti vegani anche ai più feroci detrattori.
BellaZia: Le Brioches - 31 Dicembre 2016 - 08:00
Una brioche leggera e deliziosa, dove il burro viene sostituito con la panna. Ottima per accompagnare la vostra colazione!
BellaZia: I Brownies - 24 Dicembre 2016 - 08:00
Giusto per non farsi mancare nulla durante le abbuffate Natalizie, terminiamo il pranzo o il cenone con una tazzina di caffè fumante accompagnata ad un quadrotto di brownie, il tipico dolce al cioccolato immancabile sulle tavole americane.
BellaZia: Torta di carote - 2 Ottobre 2016 - 11:27
Un grande classico da golosa merenda, ma è una torta con della verdura in fondo, anche per il benessere della coscienza...
BellaZia: Biscotti Marocchini al pistacchio e profumo di rose. - 30 Luglio 2016 - 08:00
I Ghoriba, ottimi biscottini di origine marocchina da accompagnare ad un dissetante tè alla menta.
Bella Zia: il Panbrioches. - 13 Febbraio 2016 - 08:00
Ancora una preparazione da panetteria per un risultato soffice e goloso.
Bella Zia: Ciabatte di grano tenero - 23 Gennaio 2016 - 08:00
Proviamo a fare il pane?
Bella zia: Torta crema e nutella - 14 Marzo 2015 - 08:01
Per la festa del papa' una golosa torta che ti farà fare una figura strepitosa.
Bella zia: Chiacchere di carnevale - 14 Febbraio 2015 - 08:01
Le chiacchiere tipico dolce del periodo di Carnevale. L’impasto è formato da farina, uova e zucchero, lavorati bene gli ingredienti, si lascia lievitare e poi si friggono in olio bollente.
Bella zia: Crogetti di carnevale - 31 Gennaio 2015 - 08:03
Durante la frittura i crogetti si gonfiano, ma restano molto morbidi, si prestano bene ad essere riempiti di crema di cioccolato.Provare per credere!
Corso per Produrre la Birra Artigianale - 3 Ottobre 2014 - 09:12
ENAIP OLEGGIO: CORSO PER PRODURRE LA BIRRA ARTIGIANALE Sabato 8 novembre 2014, dalle 9.00 alle 18.00. Iscrizioni aperte
Bella zia: Castagnole alla ricotta - 1 Marzo 2014 - 08:30
Le castagnole con la ricotta non sono i soliti bignè ripieni di crema di ricotta: in questa ricetta la ricotta fa proprio parte dell’impasto che risulta in questo modo leggero e morbidissimo.
Bella zia: Biscotti allo zenzero - 7 Dicembre 2013 - 08:30
Lo zenzero ha un gusto particolare, intenso e speziato, perfetto per questi biscotti allo zenzero fresco,possono essere consumati a colazione o come accompagnamento per un tè o una tisana.
lievito - nei commenti
PsicoNews: Giochi da spiaggia, un’arancia per tutti - 28 Luglio 2016 - 15:44
Ma certo!
".....appena entrate in casa si recano insieme in cucina e aprono il frigorifero, entrambe alla ricerca di un’arancia....." Come ho fatto a non pensarci subito? Quando uno pensa di fare una torta, qual è la primissimissima cosa che fa? Di sicuro non guarda se c'è la farina, uova, lievito ecc ma si avventa sul frigorifero con la sorella gemella (con cui ha passato il pomeriggio e naturalmente nulla ha detto) e cerca un'arancia per usarne la buccia! Posso capire in parte la morale della favola, ma per pietà... questa sorta di indovinello fa pietà
In via San Vittore alta, nei pressi di piazza Cavour, scempio dell'amministrazione comunale - 12 Giugno 2016 - 13:25
x lady oscar
Sono pienamente d'accordo con lei e con chiunque affermi che è da poverini far crescere discussioni e polemiche su di un rattoppo stradale; sa però la cosa che mi manda in bestia di tutto questo discorso povero di contenuti, è che nella sostanza tutti sti lavori, lavoretti, rattoppi e chi più ne ha più ne metta, vengono caricati sulle spalle dell'intera collettività e, lei me lo insegna, quando si tratta di lavori pubblici i panetti di lievito x far crescere i costi si sprecano. Buona domenica e tanta salute.
In via San Vittore alta, nei pressi di piazza Cavour, scempio dell'amministrazione comunale - 12 Giugno 2016 - 06:53
rappezzo
I miei interessi non cadono certo sull'ordine degli illuministi ne tanto meno su progetti di lavori pubblici di vario genere; detto questo, mi è capitato spessissime volte di vedere lavori di posizionamento del porfido e/o rimozioni dello stesso per interventi di riparazione stradale, ma le garantisco che non ho mai visto mettere rappezzi di asfalto, tra l'altro, se vogliamo stare a difendere l'indifendibile e dirla tutta, asfalto neanche battuto. A mio giudizio, da profano, avrebbero potuto mettere piuttosto della sabbia battuta, così quando si sarebbe deciso di riposizionare il porfido il fondo era pressoché già fatto e così: sia il tempo di lavoro, che il materiale e il denaro non sarebbero stati sprecati invano, non le pare signor Giovanni%? Almeno a casa mia avrei fatto così! Che sciocco, mi scusi, non ho colto che in questo modo il costo del lavoro ha una diversa lievitazione; sa, purtroppo sono rimasto alle buone e vecchie abitudini di far lievitare sempre tutto col sano e buon lievito madre!
Bella zia: Pasta base per pizza - 17 Febbraio 2013 - 21:45
Bella zia: Pasta base per pizza
20 grammi di lievito di birra per 300 grammi di farina sono troppi,la pizza risulta di difficile digestione, con 20 grammi minimo 600/700 di farina può essere necessaria 1 ora in più di lievitazione dipende dalla temperatura ambientale, dopo che si è stesa e farcita va lasciata riposare 15/20 minuti prima di infornarla.
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