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Successo per But Gourmet - 3 Luglio 2023 - 10:03

Sono stati 100 i coperti della But Gourmet, il pranzo all’aperto nella suggestiva Piana di Riale preparato nella giornata di sabato 1 luglio da 6 grandi chef del panorama nazionale.

BellaZia: I Biscotti da Tè al Burro - 5 Febbraio 2022 - 08:00

Con cosa di meglio si può accompagnare il tè delle 5 o un caffè dopo pranzo? Prepariamo questi friabili e golosi biscottini.

Il Maggia vince "Cucina da Favola" - 17 Giugno 2021 - 13:01

Gli studenti dell’Istituto “Erminio Maggia” di Stresa hanno vinto il primo premio del concorso “Cucina da favola! / Deutsch… zum Anbeißen!”, indetto dal Goethe Institut Turin e rivolto alle scuole alberghiere di tutta Italia, a cui è stato chiesto di creare una video-ricetta ispirata alla fiaba “Il topo di città e il topo di campagna” di Esopo.

BellaZia: La Torta di Frutta Secca - 12 Giugno 2021 - 08:00

Un dolce ideale per una colazione o una merenda energetiche, ottimo e sano, perfetto anche per un iniezione di energia in un pin-stop durante una passeggiata in montagna.

BellaZia: La Torta di Avena e Frutta Secca - 29 Maggio 2021 - 08:00

Proponiamo un altro "non-dolce", una torta sana e gustosa dall'imbarazzante facilità di preparazione. Priva di zuccheri raffinati e grassi animali, ma ugualmente golosa e appagante.

BellaZia: Le Frolle alla Nocciola - 13 Febbraio 2021 - 11:04

Lasciamo ogni tanto spazio alla golosità e torniamo ad una frolla vecchia maniera con cui preparare dei biscotti che andranno a ruba. Mangiati così in semplicità o farciti con creme o marmellate per renderli ancora più irresistibili.

Bella Zia: I Biscotti di Riso e Cocco - 30 Gennaio 2021 - 08:01

Dei biscotti un pò diversi, una frolla semplice e gustosa ma senza burro per un gusto più leggero.

BellaZia: Le Rose del Deserto - 3 Novembre 2019 - 08:00

Belli, golosi e facili da preparare, questi biscotti friabili esternamente e morbidi all'interno sono il perfetto compromesso tra i biscotti e i fiocchi di cereali per la colazione o una gustosa merenda.

BellaZia: La Torta di Castagne - 20 Ottobre 2019 - 08:00

Approfittiamo di un tipico frutto autunnale, la castagna, e prepariamo un dolce adatto alla stagione, morbido e delicato, ideale per una merenda. Da provare accompagnata ad un cucchiaio di crema pasticciera.

BellaZia: Le Farciture per Crostate - 2 Giugno 2019 - 08:00

Sappiamo fare tutti una ottima frolla per creare deliziose crostate, oggi proponiamo un paio di idee per prepare delle creme da farcitura abbastanza classiche ma che daranno una marica in più al vostro dolce.

Secondo appuntamento con Be My Chef - 6 Marzo 2019 - 09:33

Dopo la prima, riuscita serata in collaborazione con la locale Condotta Slow Food, ecco il secondo appuntamento del progetto Be My Chef.

Chef Sala da Verbania a Milano per Telethon - 8 Dicembre 2018 - 18:06

Presso la delle Colonne di Palazzo Reale, il Ristorante Milano di Verbania ha elegantemente allestito, sotto la regia dello Chef Agostino Sala, l'importante cena di Gala, a favore di Telethon, la Fondazione Nazionale per la raccolta di fondi contro le malattie generiche rare.

BellaZia: I Biscotti al Cioccolato e Olio di Oliva - 14 Ottobre 2018 - 09:16

Dei biscotti buoni e profumatissimi, dall'aspetto e la consistenza di una pasta frolla, ma preparati senza il burro, ma sono con olio di oliva. Ottimi per colazione o per accompagnare una tazza di caffè in ogni momento della giornata.

510€ agli Amici dell'Oncologia - 27 Febbraio 2018 - 11:27

Grazie alla generosità di Luca Antonini, pasticcere solidale, e dei commercianti omegnesi la onlus Amici dell'Oncologia ha beneficiato di una donazione di 510 euro.

BellaZia: Il Salame di Cioccolato Bianco - 3 Febbraio 2018 - 08:00

Tutti conosciamo il goloso salame di cioccolato, prepariamone una versione bianca molto versatile ma che riscuoterà altrettanto successo.

BellaZia: Le Tagliatelle al Pesto di nocciole - 23 Dicembre 2017 - 08:00

Un particolare primo piatto che può essere un'idea sfiziosa e gustosa per deliziare i vostri ospiti (o voi stessi) per il pranzo di Natale.

BellaZia: Sbriciolata di Ricotta e nocciole - 16 Dicembre 2017 - 08:00

Un dolce che non necessita di cottura, ma golosissimo e dalla semplice preparazione, simile a quella di una cheesecake.

BellaZia: I Cookies - 7 Ottobre 2017 - 08:00

Proviamo i tipici biscottoni americani, semplici da preparare e molto versatili, da aromatizzare con i gusti e gli ingredienti che più vi piacciono.

BellaZia: I Financier - 2 Settembre 2017 - 08:00

Prepariamo questi tipici dolcetti di origine francese, soffici ed umidi, dal tipico delizioso aroma di nocciola dovuto all'utilizzo particolare del burro lasciato imbrunire.

Dal VCO alla Finale Mondiale Gelato World Tour - 26 Agosto 2017 - 13:01

Con il gusto “Latte e Menta Selvatica”, Silvia e Lara Pennati di Formazza Agricola sono tra i 36 finalisti che dall'8 al 10 settembre a Rimini gareggeranno alla Finale Mondiale di Gelato World Tour.

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