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BellaZia: Gli Gnocchi di Zucca - 4 Dicembre 2021 - 10:02

Continuiamo ad utilizzare i frutti autunnali che ci regala la terra e prepariamo degli gnocchi colorati e gustosissimi.

BellaZia: La Zuppetta di Scarola e Fagioli - 3 Aprile 2021 - 08:00

Un piatto povero, semplice ma molto gustoso e completo. Una zuppa che si può considerare come una coccola per farci compagnia durante le ultime cene post invernali in attesa del caldo della primavera che lascerà il posto a piatti più leggeri.

BellaZia: I Saltimbocca alla Romana - 24 Marzo 2019 - 08:00

Secondo piatto tipico della tradizione laziale, diffuso poi in tutta Italia. Molto semplice da realizzare ma gustoso, solo un'accortezza, per assaporarli nella loro semplicità scegliete materie prima di qualità!

BellaZia: Gli Gnocchi all'Ossolana - 28 Ottobre 2017 - 08:00

Visto il periodo cerchiamo di utilizzare degli straordinari frutti di stagione come le castagne e la zucca uniti in un piatto tipico delle nostre zone gustosissimo e capace di dare il meglio di sé con svariati condimenti.

"Erba Bona" a Expo - 1 Settembre 2015 - 18:06

Il territorio di Crodo e dell’Ossola saranno protagonista martedì prossimo a Expo, con Coldiretti Novara Vco e il consorzio ‘Erba Bona’, presieduto da Vittorina Prina. Il Consorzio è inoltre accreditato quale Punto Campagna Amica.

Wood: gli appuntamenti - 15 Aprile 2015 - 07:03

Appuntamenti della settimana al wood, il Circolo Lago Maggiore, ad Arona via Roma 78/80.

Bella zia: cernia allo zafferano e salvia - 1 Novembre 2014 - 08:03

Un secondo piatto saporito e profumato.

Verbano Yacht Club scuola di motonautica per bambini - 22 Maggio 2014 - 13:01

Tramandare la passione per gli sport acquatici alle future generazioni: questo l’obbiettivo del Verbano Yacht Club.

Bella zia: Arista di maiale con patate - 12 Gennaio 2013 - 09:53

Vive il maiale e muor nella sporcizia, ma nelle mense nostre è gran delizia.
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BellaZia: Riso Arrostito alla Mantovana. - 28 Maggio 2016 - 11:58

riso in cagnoni o alla pilota?
questa ricetta e' inventata di sana pianta?....e' un mix tra il ''riso in cagnoni''(cagnun) ed il ''riso alla pilota'',tipicamente mantovano.Nel primo il riso si fa bollire,poi si butta sopra la carne macinata rosolata, con la salvia(ricetta ufficiale),o c il ragu',rigorosamente ''solo carne''.Il riso alla Pilota,invece,si fa con la salamella mantovana,a dire il vero,con la ''pasta di salame mantovano'',che e' tutt'altra cosa e procedimento.Si rosola leggermente salamella e cipolla tagliata finemente,si aggiunge il riso a ''piramide'',si copre con acqua/brodo q.b. e si lascia bollire/cuocere SENZA MAI GIRARE ,quando l'acqua/brodo sara' completamente assorbito,il piatto e' pronto.La bravura sta nel dosare al millilitro l'acqua,nn si puo' aggiungere o togliere,ne andrebbe della consistenza e sapore del piatto........buon appetito...Kiry
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