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BellaZia: La Ribollita - 15 Dicembre 2019 - 08:00

Tipica zuppa semisolida Toscana, piatto "povero" di origine contadina preparata con le verdure di stagione e il pane raffermo. "Ribollita" perché preparata in quantità e ribollita in padella nei giorni successivi... provateci.

Spazio Bimbi: Favorire lo sviluppo del linguaggio: alcuni consigli pratici - 24 Novembre 2019 - 08:00

In assenza di disturbi o difficoltà specifiche, a partire dai dodici mesi la capacità dei bambini di comunicare verbalmente aumenta esponenzialmente. Dai suoni pronunciati nei primi mesi il piccolo passa alla vera e propria acquisizione del linguaggio.

BellaZIa: Le Frittelle di Mele - 17 Novembre 2019 - 08:00

Un grande classico, un cuore morbido e succoso avvolto in una pastella croccante esteriormente che racchiude tutta la morbidezza del frutto e della pastella. L'ideale per un dessert accompagnate a dello zabaione o come una sfiziosa merenda.

BellaZia: La Torta di Castagne - 20 Ottobre 2019 - 08:00

Approfittiamo di un tipico frutto autunnale, la castagna, e prepariamo un dolce adatto alla stagione, morbido e delicato, ideale per una merenda. Da provare accompagnata ad un cucchiaio di crema pasticciera.

BellaZia: Il Manzo alla Stroganoff - 29 Settembre 2019 - 08:00

Prepariamo un secondo piatto ricco e sostanzioso caratteristico della cucina russa, dal sapore molto deciso ma equilibrato e la particolarità del legante da aggiungere a termine cottura, la panna acida.

BellaZia: Il Gateau de Riz al Caramello - 22 Settembre 2019 - 08:00

Un dolce buonissimo e di semplice preparazione molto diffuso in Francia, oggi lo proponiamo al caramello (la ricetta del caramello liquido lo trovate tra i post di "BellaZia"), ma lo potete provare anche semplice o con l'aggiunta di uvetta, o cioccolato fuso.

BellaZia: Le Patate Piccanti - 8 Settembre 2019 - 08:00

Un contorno in stile Messicano, molto saporito e piccante. Sapori forti da accompagnare con un buon secondo di carne, ma ottimo piatto anche da gustare da solo.

BellaZia: La ShakShuka (Uova al Pomodoro) - 1 Settembre 2019 - 08:00

La Shakshuka è un piatto originario delle regioni nordafricane e divenuto molto popolare nella cucina israeliana, succulento intingolo dal sapore mediorientale a base di pomodoro e uova, da gustare a pieno facendo solo "scarpetta" con il pane arabo.

BellaZia: Gli Involtini di Tonno - 11 Agosto 2019 - 08:00

Una ricetta fresca e mediterranea, saporitissima, da gustare come antipasto per iniziare un buon pranzo a base di pesce, o come spuntino in riva al lago.

BellaZia: La Vellutata di Peperoni al Cocco - 23 Giugno 2019 - 08:00

Un piatto esotico ed estivo, particolare e gustoso da assaporare caldo, ma ottimo anche freddo in una cena in terrazza o in riva al mare.

BellaZia: I Biscotti Morbidi alla Mela - 26 Maggio 2019 - 10:03

Degli ottimi biscotti di frolla che racchiudono pezzetti di morbida e succosa mela, ideali per colazione o per accompagnare un te pomeridiano.

BellaZia: La Torta Caprese - 12 Maggio 2019 - 08:00

Una torta deliziosa, tipica di Capri e del Napoletano, a base di cioccolato e mandorle con la particolarità di non contenere farina.

BellaZia: La Zuppa di Pomodori Arrosto e Mozzarella - 31 Marzo 2019 - 09:33

Un primo piatto leggero e gustoso, ma anche un modo creativo per proporre un grande classico italiano come la caprese e sorprendere i vostri ospiti.

BellaZia: La Mousse con Frutti di Bosco - 17 Marzo 2019 - 10:44

La tipica soffice crema a base di frutti di bosco, resa ancora più golosa da qualche piccola variazione. Per una dolcissima pausa pomeridiana o un fresco dopo cena.

Incontri Eco-Logici - 12 Marzo 2019 - 16:37

Venerdì 15 marzo alle ore 19.30, presso il Circolo Arci di Trobaso appuntamento con Incontri Eco-Logici Spazio Uomo Natura.

BellaZia: Il Baklava - 3 Febbraio 2019 - 08:00

Prepariamo il dolce tipico Turco, ma in realtà molto diffuso in tutta l'area mediorientale. Un dolcissimo dessert a base di pasta fillo e frutta secca bagnato con un goloso sciroppo di miele. Ottimo per un dopocena o in una pausa pomeridiana per accompagnare un tè alla menta.

BellaZia: Il Pancotto - 27 Gennaio 2019 - 08:00

Una zuppa della tradizione povera italiana, piatto del recupero per eccellenza preparabile in ogni casa per la facilità nel reperire gli ingredienti base. Si presta a diverse varianti, ogni regione italiana ne propone ognuna differente dalle altre.

BellaZia: Le Creme per Farcire - 13 Gennaio 2019 - 08:00

Avete ancora pandori e panettoni avanzati dalle feste Natalizie? Prepariamo un paio di creme con cui sarà più goloso mangiarli e offrirli agli amici. Ma sono anche creme che si possono mangiare al cucchiaio accompagnate da un paio di frollini.

BellaZia: Il Pane Morbido Autunnale - 11 Novembre 2018 - 10:03

Una ricetta per sfruttare i frutti autunnali e preparare un morbido e dolce pane a base di zucca e castagne, ottimo da gustare con dei formaggi saporiti per un abbinamento particolare.

BellaZia: Il Pan dei Morti - 4 Novembre 2018 - 10:03

Tipico dolce Lombardo diffuso specie nella zona di Milano e della Brianza, di semplicissima realizzazione compare in tutte le vetrine di panetterie e pasticcerie nelle settimane vicine al giorno dei morti ed Ognissanti. Ottimi per accompagnare un caffè o un tè pomeridiano.
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