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BellaZia: La Crema di Zucca e Ceci Arrostiti - 21 Ottobre 2018 - 08:00Usiamo la zucca, uno degli ingredienti regina della stagione autunnale per preparare un colorato e gustoso primo piatto per apprezzarne la sua inconfondibile dolcezza ma contrastata da saporiti ceci invece dei più utilizzati crostini di pane. |
BellaZia: Le Costine di Maiale al Forno - 23 Settembre 2018 - 08:00Concediamoci delle succose e golose costine da prapare in forno così da prolungare la voglia di estate e barbecue anche quando non sarà più possibile farlo in giardino. |
BellaZia: Il Risotto al Bettelmatt - 9 Settembre 2018 - 08:00Un primo piatto tipico delle nostre zone, un semplice risotto ma reso unico dagli inconfondibili sapori Ossolani di uno dei formaggi più famosi delle nostre valli e di un vino anch'esso tipico dell'Ossola. |
BellaZia: LaTorta del Pane - 2 Settembre 2018 - 09:33Una maniera golosa per sfruttare il pane raffermo che abbiamo in casa, una torta tipica specie nella zona del Cusio, semplice e gustosa dal sapore antico e genuino. |
BellaZia: L'Hachis Parmantier - 19 Agosto 2018 - 08:00Un piatto forse non molto estivo, ma molto goloso e semplice da preparare. E' tipico francese, una preparazione a base di carne e patate da mangiare caldo come piatto unico. |
BellaZia: I Dolcetti Freddi al Cocco - 30 Giugno 2018 - 08:00Una ricetta di una semplicità imbarazzante, ma con la quale preparerete dei dolcetti sfiziosissimi e freschi da servire al termine di una bella cena estiva. |
BellaZia: La Cherry Pie - 19 Maggio 2018 - 08:00Tempo di ciliegie, come meglio sfruttarle se non preparando una golosissima torta tipica degli Stati Uniti? La Cherry Pie. |
BellaZia: Pennette Pere e Gorgonzola - 14 Aprile 2018 - 08:00Un primo piatto ormai diventato un classico per l'abbinamento del formaggio con la frutta, ma sempre goloso ed invitante. |
BellaZia: La Torta degli Addobbi - 31 Marzo 2018 - 09:16Un tipico dolce che appartiene alla tradizione culinaria bolognese, è la classica torta di riso che veniva preparata in occasione del Corpus Domini ed offerta a parenti ed amici. La prepariamo anche noi così potremo offrirla nello stesso modo a parenti ed amici. |
BelaZia: Il Tajine di Pollo con Cous Cous. - 24 Marzo 2018 - 08:00Gustosissimo piatto di origine araba, il tajine di pollo e verdure è un pietanza tipica della cucina del Nord Africa. Il tajine prende il nome dal tradizionale tegame utilizzato per la sua cottura, se non lo avete noi proviamo a farlo in un normale tegame. |
BellaZia: Il Borsch - 10 Marzo 2018 - 08:00Prepariamo la celebre e coloratissima zuppa diffusa in tutto l'Est Europa. Conosciuta con mille varianti di nome e di ingredienti qui proviamo la versione Russa, il risultato è una zuppa ricca, corroborante ma anche molto delicata ed aromatica, adatta al freddo di questi giorni. |
BellaZia: I Bomboloni - 20 Gennaio 2018 - 08:00Chi non conosce uno dei dolci più golosi e morbidi che si possono trovare? Proviamo a prepararli con questa ricetta di semplice esecuzione e gustiamoli a colazione accompagnati da un buon caffè. |
BellaZia: Le Tagliatelle al Pesto di Nocciole - 23 Dicembre 2017 - 08:00Un particolare primo piatto che può essere un'idea sfiziosa e gustosa per deliziare i vostri ospiti (o voi stessi) per il pranzo di Natale. |
BellaZia: I Contorni - 3 Dicembre 2017 - 08:00In previsione delle imminenti abbondanti libagioni festive, qualche idea per preparare un pò verdure che aiuteranno a disintossicarsi preventivamente o in alternativa che accompagneranno i vostri secondi delle feste. |
BellaZia: Gli Gnocchi all'Ossolana - 28 Ottobre 2017 - 08:00Visto il periodo cerchiamo di utilizzare degli straordinari frutti di stagione come le castagne e la zucca uniti in un piatto tipico delle nostre zone gustosissimo e capace di dare il meglio di sé con svariati condimenti. |
BellaZia: I Canestrelli - 30 Settembre 2017 - 08:00Un'altra ricetta dolce, i canestrelli, tipici biscotti a forma di fiore e cosparsi di zucchero a velo, molto diffusi in Piemonte e in Liguria. La loro particolarità è di essere molto friabili grazie alla preparazione con frolla "ovis mollis". |
BellaZia: Spaghetti Estivi al Baccalà - 5 Agosto 2017 - 08:00Un primo piatto appagante che saprà regalare grandi sapori mediterranei, questo primo piatto di mare può essere anche un vero e proprio piatto unico e completo. |
BellaZia: Le Tegole - 29 Luglio 2017 - 08:00Pochi e semplici ingredienti per preparare questi sfiziosi biscotti tipici della Valle d'Aosta, ottimi per accompagnare il gelato in queste calde giornate. |
BellaZia: L'insalata di pasta alla caprese - 8 Luglio 2017 - 08:00Un primo piatto facile e velocissimo per un pranzo estivo, un picnic in montagna o una giornata in spiaggia. |
BellaZia: La Focaccia di Patate con Pomodorini e Olive - 1 Luglio 2017 - 08:00Una soffice squisitezza buona in qualsiasi occasione, un'ottima compagnia per una pausa durante le vostre scampagnate estive o da offrire al vostro vicino di ombrellone. |
