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BellaZia: Il Gulasch
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BellaZia: Il Gulasch

Verbania - Ecco la versione brodosa del famoso spezzatino Ungherese che gusterete in qualsiasi ristorante di Budapest. Ideale per una calda cena di queste fredde giornate invernali.

BellaZia: Il Pan di Zenzero
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BellaZia: Il Pan di Zenzero

Verbania - Natale si avvicina velocemente, allora perché non proviamo a preparare i tipici biscotti speziati, magari per confezionare qualche originale piatto regalo o per appendere all'albero?

BellaZia: I Kipferl
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BellaZia: I Kipferl

Verbania - Facciamo i kipferl, una tipica specialità alimentare austriaca a forma di mezzaluna, qui proposta nella versione dolce, ottimi per accompagnare un buon tè caldo in una giornata invernale.

BellaZia: Penne alla Zucca
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BellaZia: Penne alla Zucca

Verbania - Periodo autunnale, usiamo una verdura stagionale per un primo insolito ma di sicuro successo. La zucca.

BellaZia: I Bignè (La pasta choux).
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BellaZia: I Bignè (La pasta choux).

Verbania - Impariamo a preparare la pasta base con cui preparare dei buonissimi bignè, essendo una pasta molto neutra si potranno utilizzare sia per preparazioni dolci che per preparazioni salate.

BellaZia: Il Flan Parisien
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BellaZia: Il Flan Parisien

Verbania - Dolce tipico che troverete in ogni pasticceria Parigina, molto semplice dalla consistenza di un cremoso budino appoggiato su una fine pasta croccante.

BellaZia: Torta di carote
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BellaZia: Torta di carote

Verbania - Un grande classico da golosa merenda, ma è una torta con della verdura in fondo, anche per il benessere della coscienza...

BellaZia: Meringhe al cocco e panna.
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BellaZia: Meringhe al cocco e panna.

Verbania - Dopo le lunghe calde vacanze durante le quali avrete mangiato solo frutta e insalate, riprendiamo subito un po' di calorie con la ricetta di un dolce semplice ma che richiede qualche accorgimento per la buona riuscita.

BellaZia: Salsa Chimichurri e Salsa Criolla
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BellaZia: Salsa Chimichurri e Salsa Criolla

Verbania - Estate, periodo di grigliate. Proponiamo un paio di salse tipiche provenienti dalla patria dei Re delle grigliate, l'Argentina, dove ogni asado che si rispetti è accompagnata da queste gustose salse.

BellaZia: Insalata di riso esotica
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BellaZia: Insalata di riso esotica

Verbania - Un piatto fresco per affrontare i caldi pranzi estivi che può essere un buon primo ma anche una buona idea per uno sfizioso antipasto.

BellaZia: Fiamme al Cocco.
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BellaZia: Fiamme al Cocco.

Verbania - Chi non ha mai provato quei buonissimi morbidi biscottini al cocco che si trovano in ogni pasticceria? Possiamo farceli da soli, è veramente un gioco da ragazzi!

BellaZia: Riso Arrostito alla Mantovana.
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BellaZia: Riso Arrostito alla Mantovana.

Verbania - Una rivisitazione di un classico primo piatto Mantovano fuso con un altro tipico primo piatto a base di riso delle nostre valli dell'entroterra Verbanese.

BellaZia: Quattro Quarti Bretone
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BellaZia: Quattro Quarti Bretone

Verbania - Dolce tipico che parla francese, l'evoluzione di un semplice plum-cake dal profumo inconfondibile che trasuda burro!

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