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Bella zia: Piadine al pomodoro e rucola

Golose piadine per un aperitivo improvvisato.

Bella zia: Piadine al  pomodoro e rucola
preparazione in 10 minuti

INGREDIENTI per 4 persone

•6 pomodori medi
•2 piadine
•240 g di formaggio spalmabile
•50g olive nere denocciolate tagliate a pezzetti
•25 g di rucola


Tagliate ogni pomodoro in 6 spicchi.

Fate riscaldare la piadina in forno. Spalmate il formaggio sulla piadina quando è ancora calda.

Ricoprite il formaggio con gli spicchi di pomodoro. Spargete sopra le olive e decorate con la rucola. Tagliate le piadine e servite subito.
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