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Il Piatto Forte a Verbania

Sabato 18 aprile ore 20 “IL PIATTO FORTE” Mario Soldati e la cucina del Cusio e del Verbano Ristorante Vecchia Trattoria di Verbania - Intra in Piazza Matteotti 31.
Verbania
Il Piatto Forte a Verbania
Cena con (antipasti) patè con crostini – mousse di gorgonzola e sedano – assaggio di salumi,
(primi) paniscia alla novarese - cannelloni ricotta e spinaci, (secondi) coregone spinato al
rosmarino, (dolce) torta novarese
Il Mario Soldati cantore del lago d’Orta e del Maggiore e la cucina di questa splendida zona
incuneata tra Piemonte e Lombardia.
Conduce la serata Domenico Brioschi, ai fornelli Luciano Gemelli, in sala Marco Tonta
la cena costa € 30,00 vini inclusi serviti al bicchiere
Ristorante Vecchia Trattoria prenotazione obbligatoria 345.6209495 – 0323.1900064
tonta.marco00@gmail.com - www.gliantichiromani.com
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