Primo appuntamento “Buono pulito e giusto” quatto chiacchiere e un assaggio per saperne di più, con Francesca Barengo e Riccardo Milan di Slow Food Lago Maggiore e Verbano.
Francesca Barengo e Riccardo Milan raccontano, attraverso le loro esperienze, come si possa cercare di mettere in relazione le realtà del territorio con il manifesto per la qualità del cibo elaborato da Slow Food.
Introduce Maria Cristina Pasquali, fiduciario Condotta Slow Food Lago Maggiore e Verbano.