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Le Vie Francigene a Tavola - 13 Luglio 2023 - 11:04

Sarà Verbania ad accogliere la 14ª tappa del Tour Nazionale (Limited Edition) “Borgo Food 2023” piatti d’eccellenza nel percorso delle regioni attraversate dalle Vie Francigene e le Cucine internazionali riconosciuti dall’Unesco Patrimonio Immateriale dell’Umanità, manifestazione di Cultural Quality Food, organizzata dall’Associazione Cuochi Master.

“Borgo Food 2023” - 14 Giugno 2023 - 15:03

Sarà Omegna ad accogliere la 11ª tappa del Tour Nazionale (Limited Edition) “Borgo Food 2023” piatti d’eccellenza nel percorso delle regioni attraversate dalle Vie Francigene e le Cucine internazionali riconosciuti dall’Unesco Patrimonio Immateriale dell’Umanità, manifestazione di Cultural Quality Food, organizzata dall’Associazione Cuochi Master.

BellaZia: I Carciofi alla Romana - 30 Gennaio 2022 - 08:00

Un piatto tipico conosciutissimo, facile da preparare che vi lascerà stupiti sia dagli aromi e dai profumi che sprigionerà già durante la cottura che da quanto lo scoprirete buonissimo al primo assaggio.

BellaZia: La Zuppa di Nozze Turca - 23 Gennaio 2021 - 08:01

Grazie ad un'amica di origini Turche che ci ha fatto assaggiare questa particolare zuppa. La riproponiamo in una versione un pò più delicata, rimane comunque un piatto morbido, avvolgente, corroborante e profumatissimo adatto a queste fredde giornate invernali.

La stagione di Lakescapes riparte - 26 Giugno 2020 - 13:01

Dopo mesi di pausa forzata le rive del Lago Maggiore tornano finalmente a ospitare “follie” teatrali. Sabato 27 giugno riparte infatti Lakescapes – teatro diffuso del Lago, la stagione culturale promossa dai comuni di Meina, Lesa, Castelletto Ticino e Dormelletto e le città di Baveno e Stresa, e curata dalla Compagnia di musica-teatro Accademia dei Folli.

BellaZia: La Sbrisolona - 8 Dicembre 2019 - 08:00

Il celeberrimo dolce, originale Mantovano ma diffuso in tutta la Lombardia e l'Emilia Romagna. Una squisita torta a base di mandorle che entusiasmerà i vostri ospiti al momento di accompagnare un caffè pomeridiano.

BellaZia: Il Manzo alla Stroganoff - 29 Settembre 2019 - 08:00

Prepariamo un secondo piatto ricco e sostanzioso caratteristico della cucina russa, dal sapore molto deciso ma equilibrato e la particolarità del legante da aggiungere a termine cottura, la panna acida.

BellaZia: Lo Gnocco Fritto - 25 Agosto 2019 - 08:00

Lo gnocco fritto, conosciuto anche come crescentina o pinzino a seconda del luogo in cui si prepara, è una tipica ricetta dell'Emilia Romagna. Fantastici serviti caldi per accompagnare golosi taglieri di salumi e formaggi per merenda.

Santa Maria Maggiore stagione 2019 - 29 Luglio 2019 - 18:06

Tra gli appuntamenti più attesi l'inedita “Mountain Academy”, la terza edizione di Deep in the Tree, gli imperdibili concerti di Musica da Bere, la ricchissima 7a edizione di Sentieri e Pensieri e i grandi eventi di fine estate fino ai Mercatini di Natale.

Baveno: Eventi e Manifestazioni dal 19 al 27 luglio - 19 Luglio 2019 - 07:02

Eventi, e manifestazioni in programma a Baveno e dintorni dal 19 al 27 luglio 2019.

BellaZia: I Saltimbocca alla Romana - 24 Marzo 2019 - 08:00

Secondo piatto tipico della tradizione laziale, diffuso poi in tutta Italia. Molto semplice da realizzare ma gustoso, solo un'accortezza, per assaporarli nella loro semplicità scegliete materie prima di qualità!

BellaZia: La Focaccia di Recco - 14 Luglio 2018 - 08:00

La mitica e squisita focaccia al formaggio tipica di Recco, proviamo a riprodurla a casa per ingolosire parenti ed amici per una sontuosa merenda.

Santa Maria Maggiore presenta la stagione 2018 - 18 Giugno 2018 - 15:03

Tra gli appuntamenti più attesi la mostra “Bellezza o bruttezza?”, la seconda edizione di Deep in the Tree, il ritorno di Musica da Bere, la ricchissima sesta edizione di Sentieri e Pensieri con nomi di spicco (inaugurerà Michela Murgia) e i grandi eventi di fine estate fino al ventennale dei Mercatini di Natale.

Aperto il rifugio Zamboni-Zappa ai piedi della parete Est del Monte Rosa - 8 Giugno 2018 - 23:19

Debutta oggi, all’insegna del tempo perturbato, la stagione estiva del rifugio Zamboni-Zappa.

Street Food ad Arona - 7 Giugno 2018 - 09:33

L’8, 9 e 10 giugno torna ad Arona sul Lungo Lago Caduti di Nassirya, la grande festa dello Street Food. Tre giorni dedicati al cibo di strada di ultima generazione. Oltre 25 food truck veri e propri ristoranti su ruote che offrono cucina gourmet alla portata di tutti.

BellaZia: Gli Asparagi alla Milanese - 28 Aprile 2018 - 11:04

Una ricetta tipica e molto semplice che mette in risalto il gusto delicato degli asparagi in un perfetto e classico abbinamento con le uova.

BelaZia: Il Tajine di Pollo con Cous Cous. - 24 Marzo 2018 - 08:00

Gustosissimo piatto di origine araba, il tajine di pollo e verdure è un pietanza tipica della cucina del Nord Africa. Il tajine prende il nome dal tradizionale tegame utilizzato per la sua cottura, se non lo avete noi proviamo a farlo in un normale tegame.

MilanoInside: Festival dell'Oriente - 18 Gennaio 2018 - 08:01

Torna anche quest'anno l'appuntamento con il Festival dell'Oriente. Dal 2 al 4 febbraio Fiera Milano City ospiterà la festa dedicata al mondo orientale.

Lupus in tabula - Notte bianca a Roncaro - 11 Agosto 2017 - 17:14

Un viaggio culinario intorno al mondo con l’Accademia dei Folli. Il 12 agosto Lupus in tabula - Notte bianca a Roncaro. Ultimo spettacolo prima della pausa estiva della rassegna Lakescapes – Teatro diffuso del lago.

Baveno: Eventi e Manifestazioni dal 15 al 21 giugno - 14 Giugno 2017 - 13:01

Eventi, e manifestazioni in programma a Baveno e dintorni dal 15 al 21 giugno 2017.
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Testo Unico sul Vino - 13 Dicembre 2016 - 01:34

Contenti voi
Dato che siete contenti di quello che bevete ,e ne capite continuate così. Io rimango del parere che l' Ossola non ha ne i terreni e nemmeno il sole necessari per un buon vino , tantomeno la cultura del vino che non si inventa perché oggi va di moda, come del resto il nostro territorio non ha una cucina tipica ,non parliamo poi dei salumi dell'Ossola. .
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