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"Lo Pan Ner" torna la festa - 4 Ottobre 2019 - 17:26

Torna in Ossola, la festa de LO PAN NER: la festa comunitaria del pane che unisce le Alpi. I forni comunitari vengono accesi per rivivere l’antico rito della panificazione nel suo concetto più significativo della condivisione.

La Festa de "Lo Pan Ner" - 13 Ottobre 2017 - 11:27

Si accendono i forni anche in Valle Antrona, sabato 14 Ottobre 2017. Le comunità Alpine transfrontaliere si riuniscono attorno al profumo di pane di segale: il pane antico, quello nero, che profuma di lavoro, di fatica, il prezioso alimento di sopravvivenza e di condivisione.

Inaugurazione del ‘’Forno comunitario’’ di Cavandone - 26 Agosto 2016 - 10:23

La S.O.M.S. di Cavandone comunica che il giorno 27 agosto 2016 alle ore 17.00 sarà inaugurato il ‘’Forno comunitario’’ di Cavandone
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Inaugurazione del ‘’Forno Comunitario’’ di Cavandone - 27 Agosto 2016 - 13:48

Mi sembra
Mi sembra che la parola "comunitario" indichi già che la fruizione deve essere per tutti gli abitanti del comune, tanto più che, se come dice Ermes, il pane lo confezionerà un dipendente comunale che è pagato dal'intera comunità e non dai soli abitandi di Cavandone.

Inaugurazione del ‘’Forno Comunitario’’ di Cavandone - 27 Agosto 2016 - 13:08

Forno comunitario
IL concetto e l'uso del forno e' molto semplice. Siccome e' comunitario il Comune metterà un impiegato comunale già pagato dalla comunita' a fare il pane. La legna sarà presa dai boschi cicostanti e siccome il costo della farina è irrisorio nella preparazione del pane, si pagherà solo quest'ultimo costo. Per me e per tanti comuni mortali questo significa comunitario. L'unica questione da risolvere è se gli "aventi diritto al pane" sono solo gli abitanti di Cavandone o di tutto il Comune?.
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