zuppa di cipolle

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BellaZia: La zuppa di cipolle Gratinata - 20 Marzo 2022 - 08:00

Un vero e proprio comfort food, più che una zuppa una coccola dolcissima e arricchita al modo francese con una golosa gratinatura al formaggio.

BellaZia: La Vellutata di Mandorle - 8 Maggio 2021 - 08:03

Un piatto completo e nutriente, una zuppa particolare che vi stupirà per la delicatezza e il gusto un pò diverso dal solito.

BellaZia: L'Acquacotta - 13 Ottobre 2019 - 08:00

Piatto semplice e genuino, tipico della cucina povera e contadina della Maremma Toscana. Ottima zuppa da tenere presente per le future giornate autunnali.

"Mangio, ergo sum!" - 8 Marzo 2019 - 14:33

Appuntamento sabato 9 marzo alle ore 20.30, presso la sala del camino di Madonna di Campagna con la Cena francese - Bistrot des philosophes a cura della Società Filosofica Italiana del VCO.

BellaZia: Il Pancotto - 27 Gennaio 2019 - 08:00

Una zuppa della tradizione povera italiana, piatto del recupero per eccellenza preparabile in ogni casa per la facilità nel reperire gli ingredienti base. Si presta a diverse varianti, ogni regione italiana ne propone ognuna differente dalle altre.

BellaZia: Il Borsch - 10 Marzo 2018 - 08:00

Prepariamo la celebre e coloratissima zuppa diffusa in tutto l'Est Europa. Conosciuta con mille varianti di nome e di ingredienti qui proviamo la versione Russa, il risultato è una zuppa ricca, corroborante ma anche molto delicata ed aromatica, adatta al freddo di questi giorni.

Il Piatto Forte - 13 Febbraio 2017 - 09:11

Domenica 19 febbraio ore 18,30 riprende “Il Piatto Forte”.

BellaZia: La Cipollata - 11 Febbraio 2017 - 08:00

Per affrontare le ultime temperature rigide di febbraio, portiamo in tavola un’antica zuppa contadina, una pietanza ricca e sostanziosa dal sapore intramontabile.

Ventennale di Ecomuseo - 3 Febbraio 2017 - 10:11

Gli appuntamenti del Ventennale di Ecomuseo presso il Museo della Latteria Turnaria a Casale Corte Cerro e presso il Museo del Rubinetto a San Maurizio d’Opaglio. Incontri letterari e divulgativi assolutamente da non perdere.

Letteraltura: Il piatto forte a tavola - 7 Aprile 2015 - 11:19

Nuova cena letteraria, organizzata da La Finestra sul Lago in collaborazione con LetterAltura per avvicinare il pubblico al festival di giugno, alla Taverna Antico Agnello in Villa Nigra di Miasino (NO).

Robe di Fantascienza a Verbania - 8 Aprile 2014 - 07:28

Rassegna gastronomico-letteraria organizzata presso il ristorante Vecchia Trattoria di Verbania. Il giro del mondo in 34 portate, tanti libri e qualche fumetto.

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