Il BLOG pubblico di Verbania: News, Notizie, eventi, curiosità, vco : Bella zia

BellaZia: La Focaccia di Recco
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BellaZia: La Focaccia di Recco

Verbania - La mitica e squisita focaccia al formaggio tipica di Recco, proviamo a riprodurla a casa per ingolosire parenti ed amici per una sontuosa merenda.

BellaZia: I Dolcetti Freddi al Cocco
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BellaZia: I Dolcetti Freddi al Cocco

Verbania - Una ricetta di una semplicità imbarazzante, ma con la quale preparerete dei dolcetti sfiziosissimi e freschi da servire al termine di una bella cena estiva.

BellaZia: L'Insalata di Pasta
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BellaZia: L'Insalata di Pasta

Verbania - Una possibile variante per un primo, o anche piatto unico, molto in voga nelle stagioni calde, per deliziare magari i vostri amici durante un pic-nic al lago o una cena informale in veranda.

BellaZia: Il Gazpacho
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BellaZia: Il Gazpacho

Verbania - Andiamo incontro all'estate, affrontiamola con un fresco tipico piatto spagnolo, il gazpacho, una zuppa cremosa a base di verdure crude. Proviamo la versione tradizionale.

BellaZia: Il Pollo al Limone
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BellaZia: Il Pollo al Limone

Verbania - Proviamo a preparare a casa il famoso pollo fritto al limone che si trova in ogni ristorante cinese che si rispetti.

BellaZia: La Cherry Pie
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BellaZia: La Cherry Pie

Verbania - Tempo di ciliegie, come meglio sfruttarle se non preparando una golosissima torta tipica degli Stati Uniti? La Cherry Pie.

BellaZia: Gli Speculoos Belgi
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BellaZia: Gli Speculoos Belgi

Verbania - Tipici biscotti alla cannella, originari del Belgio ma ormai famosissimi ovunque e presenti sugli scaffali di ogni supermercato. Facili da preparare e ottimi per accompagnare un caffè a fine pasto o a metà giornata.

BellaZia: Gli Asparagi alla Milanese
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BellaZia: Gli Asparagi alla Milanese

Verbania - Una ricetta tipica e molto semplice che mette in risalto il gusto delicato degli asparagi in un perfetto e classico abbinamento con le uova.

BellaZia: La Crema del Nonno
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BellaZia: La Crema del Nonno

Verbania - Si avvicina il caldo, invece del solito caffè del pomeriggio, prepariamo e gustiamoci la cremina al caffè. Da servire anche come dessert al termine di una cena con amici.

BellaZia: Gli Shortbread
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BellaZia: Gli Shortbread

Verbania - Prepariamo il tipico biscotto Scozzese, ma diffuso in tutta la Gran Bretagna, di semplicissima fattura, friabili e ottimi per accompagnare un caffè o un classico tè all'inglese.

BellaZia: La Torta degli Addobbi
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BellaZia: La Torta degli Addobbi

Verbania - Un tipico dolce che appartiene alla tradizione culinaria bolognese, è la classica torta di riso che veniva preparata in occasione del Corpus Domini ed offerta a parenti ed amici. La prepariamo anche noi così potremo offrirla nello stesso modo a parenti ed amici.

BelaZia: Il Tajine di Pollo con Cous Cous.
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BelaZia: Il Tajine di Pollo con Cous Cous.

Verbania - Gustosissimo piatto di origine araba, il tajine di pollo e verdure è un pietanza tipica della cucina del Nord Africa. Il tajine prende il nome dal tradizionale tegame utilizzato per la sua cottura, se non lo avete noi proviamo a farlo in un normale tegame.

BellaZia: Il Biancomangiare
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BellaZia: Il Biancomangiare

Verbania - Questa antica preparazione già diffusa nel Medioevo, ma in versione salata, si è evoluta negli anni mantenendo il nome per la tipicità degli ingredienti, appunto tutti bianchi. Qui proviamo la versione dolce tipica della Sicilia.

BellaZia: Il Borsch
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BellaZia: Il Borsch

Verbania - Prepariamo la celebre e coloratissima zuppa diffusa in tutto l'Est Europa. Conosciuta con mille varianti di nome e di ingredienti qui proviamo la versione Russa, il risultato è una zuppa ricca, corroborante ma anche molto delicata ed aromatica, adatta al freddo di questi giorni.

BelaZia: Il Pan di Spagna
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BelaZia: Il Pan di Spagna

Verbania - Proviamo a preparare una base fondamentale e molto comune in pasticceria, il pan di Spagna, una pasta dolce estremamente soffice e spugnosa da cui partire per innumerevoli preparazioni.

BellaZia: Il Risotto all'Arancia
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BellaZia: Il Risotto all'Arancia

Verbania - Sfruttiamo il frutto di stagione per antonomasia e creiamo un primo piatto originale, profumatissimo e soprattutto molto saporito.

BellaZia: Le Castagnole
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BellaZia: Le Castagnole

Verbania - A Carnevale ogni fritto vale. Visto il periodo non possiamo non preparare un tipico dolce carnevalesco conosciuto e preparato in ogni regione d'Italia.

BellaZia: Il Salame di Cioccolato Bianco
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BellaZia: Il Salame di Cioccolato Bianco

Verbania - Tutti conosciamo il goloso salame di cioccolato, prepariamone una versione bianca molto versatile ma che riscuoterà altrettanto successo.

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