BellaZia: I Finocchi al Forno

Un contorno semplicissimo e gustoso. Idea comunque versatile, con le medesime modalità si possono provare altri tipi di verdure.

Ingredienti:

4 Finocchi
Sale
Pepe
60 g burro
120 g grana grattugiato


Preparazione:

Pulire i finocchi, tagliateli in 4 parti e cuoceteli per circa 15 minuti (sbollentati o al vapore), l'importante è che rimangano ancora croccanti.
Disponeteli in una teglia da forno, salate e pepate e cospargeteli con i fiocchi di burro.
Ricoprite con una generosa pioggia di grana grattugiato (potete provare anche con altri tipi di formaggi) e infornate a 200° per 20-25 minuti.
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