Bella zia: Bastoncini di formaggio

Un antipasto veloce e gustoso da condividere con gli amici accompagnato da una birra.

preparazione : 10 minuti cottura 12 minuti

INGREDIENTI: - 50 g di burro- 3 cucchiai di panna
- 70 g di farina- 1 uovo- 5 cucchiai di emmental

Lavorate il burro, quando è morbido, con la panna.

Unite il formaggio grattugiato alla farina e incorporate la crema di burro. Lavorate fino a quando diventa una pasta consistente.

Con le dita, rullate la pasta formando un rotolo che dividerete in 12 parti dalla lunghezza di 5 centimetri circa.

Mettete i bastoncini distanziati su una teglia e spennellateli con l'uovo. Infornate a 180 °C per 12 minuti.
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