Barmaid verbanese 2° alle finali nazionali

Federica Cancelli, nota a tutti come Chicca, barmaid verbanese in forza dietro al bancone del Corcovado, si è classificata 2° alle finali nazionali di Sorrento, dell'Associazione Italiana Barman e Sommelier.

Chicca ha partecipato nella categoria emergenti arrivando seconda, con il cocktail "Mama Quilla", nella mitologia inca la dea della luna, considerata come la madre del firmamento, rappresentata con un disco dorato e faccia umana.

Il cocktail è a base di caffè con whiskey, liquirizia e mandarino.




Leggi QUI il post completo