BellaZia: La zuppa di cipolle Gratinata - 20 Marzo 2022 - 08:00Un vero e proprio comfort food, più che una zuppa una coccola dolcissima e arricchita al modo francese con una golosa gratinatura al formaggio. |
BellaZia: La Vellutata di Mandorle - 8 Maggio 2021 - 08:03Un piatto completo e nutriente, una zuppa particolare che vi stupirà per la delicatezza e il gusto un pò diverso dal solito. |
BellaZia: L'Acquacotta - 13 Ottobre 2019 - 08:00Piatto semplice e genuino, tipico della cucina povera e contadina della Maremma Toscana. Ottima zuppa da tenere presente per le future giornate autunnali. |
"Mangio, ergo sum!" - 8 Marzo 2019 - 14:33Appuntamento sabato 9 marzo alle ore 20.30, presso la sala del camino di Madonna di Campagna con la Cena francese - Bistrot des philosophes a cura della Società Filosofica Italiana del VCO. |
BellaZia: Il Pancotto - 27 Gennaio 2019 - 08:00Una zuppa della tradizione povera italiana, piatto del recupero per eccellenza preparabile in ogni casa per la facilità nel reperire gli ingredienti base. Si presta a diverse varianti, ogni regione italiana ne propone ognuna differente dalle altre. |
BellaZia: Il Borsch - 10 Marzo 2018 - 08:00Prepariamo la celebre e coloratissima zuppa diffusa in tutto l'Est Europa. Conosciuta con mille varianti di nome e di ingredienti qui proviamo la versione Russa, il risultato è una zuppa ricca, corroborante ma anche molto delicata ed aromatica, adatta al freddo di questi giorni. |
Il Piatto Forte - 13 Febbraio 2017 - 09:11Domenica 19 febbraio ore 18,30 riprende “Il Piatto Forte”. |
BellaZia: La Cipollata - 11 Febbraio 2017 - 08:00Per affrontare le ultime temperature rigide di febbraio, portiamo in tavola un’antica zuppa contadina, una pietanza ricca e sostanziosa dal sapore intramontabile. |
Ventennale di Ecomuseo - 3 Febbraio 2017 - 10:11Gli appuntamenti del Ventennale di Ecomuseo presso il Museo della Latteria Turnaria a Casale Corte Cerro e presso il Museo del Rubinetto a San Maurizio d’Opaglio. Incontri letterari e divulgativi assolutamente da non perdere. |
Letteraltura: Il piatto forte a tavola - 7 Aprile 2015 - 11:19Nuova cena letteraria, organizzata da La Finestra sul Lago in collaborazione con LetterAltura per avvicinare il pubblico al festival di giugno, alla Taverna Antico Agnello in Villa Nigra di Miasino (NO). |
Robe di Fantascienza a Verbania - 8 Aprile 2014 - 07:28Rassegna gastronomico-letteraria organizzata presso il ristorante Vecchia Trattoria di Verbania. Il giro del mondo in 34 portate, tanti libri e qualche fumetto. |