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Successo per But Gourmet - 3 Luglio 2023 - 10:03Sono stati 100 i coperti della But Gourmet, il pranzo all’aperto nella suggestiva Piana di Riale preparato nella giornata di sabato 1 luglio da 6 grandi chef del panorama nazionale. |
Allegro con Brio al via - 29 Luglio 2022 - 09:11Dopo il successo di pubblico raccolto negli anni passati, dal 29 luglio al 7 agosto il parco di Villa Maioni di Verbania torna a ospitare la rassegna ALLEGRO CON BRIO. Libri, musica e teatro sul Lago, giunta quest’anno alla sua decima edizione. |
Allegro con Brio: il programma - 18 Luglio 2022 - 15:03Dopo il successo di pubblico raccolto negli anni passati, dal 29 luglio al 7 agosto il parco di Villa Maioni di Verbania torna a ospitare la rassegna ALLEGRO CON BRIO. Libri, musica e teatro sul Lago, giunta quest’anno alla sua decima edizione. |
BellaZia: I Carciofi alla Romana - 30 Gennaio 2022 - 08:00Un piatto tipico conosciutissimo, facile da preparare che vi lascerà stupiti sia dagli aromi e dai profumi che sprigionerà già durante la cottura che da quanto lo scoprirete buonissimo al primo assaggio. |
BellaZia: I Ceci al Curry - 16 Ottobre 2021 - 08:00Un piatto esotico dal sapore orientale, ottimo servito ben caldo accompagnato da un riso pilaf. |
BellaZia: I Pancake di Zucchine - 10 Ottobre 2021 - 08:00Una ricetta facile e sfiziosa perfetta per un allegro aperitivo in compagnia. |
BellaZia: La Vellutata di Pomodoro e Caprino - 3 Ottobre 2021 - 08:00Una crema delicata ma molto saporita, dalla cottura e preparazione un po' differente ma semplicissima. |
BellaZia: La Crema di Zucchine e Gamberi - 12 Settembre 2021 - 08:01Un piatto semplice ma molto saporito e di sicuro effetto, da gustare caldo come un elegante aperitivo o anche freddo per un antipasto di fine estate. |
BelaZia: Il Pollo alla Greca - 22 Agosto 2021 - 08:00Bastano pochi ingredienti e delle cosce di pollo grazie alla giusta marinata di questa ricetta semplicissima si trasformeranno in un piatto gustoso ed elegante da accompagnare a verdure fresche o una base di cous cous. |
Musica in quota sbarca in Val Strona - 7 Agosto 2021 - 11:37Domenica 8 agosto appuntamento all'Alpe Loccia con l'Accademia Wind Band. |
BellaZia: L'Adana Kebab - 17 Luglio 2021 - 08:00Un secondo piatto a base di carne macinata (quello originale sarebbe di agnello), delizioso, speziato e profumatissimo, tipico Turco ma diffuso e ben conosciuto in tutto il Medioriente. |
BellaZia: La Crema di Cavolfiori e Mandorle - 26 Giugno 2021 - 08:00La crema di cavolfiore e mandorle è una vellutata sana e gustoso, un primo piatto vegetariano facile da preparare. Un piatto delicato e saporito che potrete completare con qualche tocco personale, ottimo da gustare anche quando si raffredderà. |
BellaZia: Le Polpette di Patate - 19 Giugno 2021 - 08:00Un piatto di origine Siciliana, non molto leggero, ma che può diventare un ottimo finger food per spezzare la fame di una giornata al lago o al fiume (da mangiare dopo aver fatto il bagno...!!!...!!!) ;-) |
BellaZia: Le Spinacine - 5 Giugno 2021 - 08:00Proviamo a riprodurre una famosa pietanza di quelle già pronte e veloci da preparare, ma noi lo facciamo partendo dalle materie prime e ovviamente senza conservanti e ingredienti poco graditi. Un piatto divertente, ma sempre saporito e gustoso che farà felice di sicuro i bambini. |
BellaZia: La Vellutata di Mandorle - 8 Maggio 2021 - 08:03Un piatto completo e nutriente, una zuppa particolare che vi stupirà per la delicatezza e il gusto un pò diverso dal solito. |
BellaZia: Le Polpette di Ceci - 1 Maggio 2021 - 08:01Una rivisitazione in chiave più nostrana dei falafel, polpettine di ceci diffuse in medioriente. Di semplicissima realizzazione, sono un ottimo antipasto accompagnate a qualche salsa o anche un buon secondo piatto vegetariano. |
BellaZia: La Zuppetta di Scarola e Fagioli - 3 Aprile 2021 - 08:00Un piatto povero, semplice ma molto gustoso e completo. Una zuppa che si può considerare come una coccola per farci compagnia durante le ultime cene post invernali in attesa del caldo della primavera che lascerà il posto a piatti più leggeri. |
BellaZia: La Maionese (e altre salse bonus) - 13 Marzo 2021 - 08:00La settimana scorsa abbiamo preparato i Falafell, presto proveremo a cucinare altri tipi di polpette e magari anche la pita o del pane particolare. Queste 3 golose salsine ne saranno l'accompagnamento perfetto. |
BellaZia: I Falafel - 6 Marzo 2021 - 08:00I falafel sono una piatto tipico mediorientale costituito da polpette di legumi speziate e fritte, proviamo la versione fatta con i ceci. Profumatissimi bocconi perfetti per un apericena accompagnati da qualche salsa sfiziosa o un secondo completo in abbinamento a una salutare insalata. |
BellaZia: Il Pesto Genovese - 20 Febbraio 2021 - 08:00Chi non conosce questa profumatissima salsa a base di basilico? Questa versione che non ha la pretesa di essere come quella da disciplinare DOO ma vuole avvicinarsi il più possibile, vi meraviglierà per l'intensità dei sapori e la cremosità che assumerà una volta finita. |
