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I segreti del panettone più alto d’Italia: Chef Matteo Sormani racconta la ricetta a 1.800 metri - 16 Novembre 2022 - 14:54Aria, acqua e altitudine si intrecciano agli ingredienti del panettone che nasce dalla sperimentazione, mettendo al centro qualità e gusto in un gioco di armonico equilibrio tra gli aromi. Nel cuore delle Alpi Lepontine, il dolce natalizio italiano dello Chef Matteo Sormani esprime l’essenza del territorio in cui viene prodotto, per poi volare in tutta Italia e oltre i confini nazionali. |
BellaZia: La Torta di Carote - 9 Aprile 2022 - 08:00Un dolce sorprendentemente buono e sofficissimo, ideale per una dolce colazione o una salutare merenda. |
BellaZia: I Pancake alla Ricotta - 27 Febbraio 2022 - 08:00Ottimi! Sofficissimi! Ideali per una tranquilla colazione domenicale dove potrete divertirvi a farcirli nei modi più differenti e golosi. |
BellaZia: I Biscotti da Tè al Burro - 5 Febbraio 2022 - 08:00Con cosa di meglio si può accompagnare il tè delle 5 o un caffè dopo pranzo? Prepariamo questi friabili e golosi biscottini. |
BellaZia: I Ricciarelli - 28 Novembre 2021 - 08:00Natale si avvicina a grandi passi, prepariamoci provando a cucinare dei dolcetti tipici, potrebbero essere un dolce pensiero fatto in casa. |
BellaZia: La Focaccia di Castagne - 24 Ottobre 2021 - 08:00Una variante alla solita focaccia molto gustosa e versatile per una sana e robusta merenda autunnale. |
BellaZia: La Torta di Avena e Frutta Secca - 29 Maggio 2021 - 08:00Proponiamo un altro "non-dolce", una torta sana e gustosa dall'imbarazzante facilità di preparazione. Priva di zuccheri raffinati e grassi animali, ma ugualmente golosa e appagante. |
BellaZia: I Biscotti Morbidi all'Arancia - 24 Aprile 2021 - 07:02Un dolcetto profumato e sfizioso ideale per una sana merenda o per accompagnare il caffè del mattino per un goloso risveglio. |
BellaZia: Il Pane Naan - 10 Aprile 2021 - 09:34Come anticipato qualche post fa, prepariamo del pane naan, tipico pane indiano (ma diffuso in tutto il Medioriente in realtà) che ha la particolarità di avere dello yogurt nell'impasto e di venire cotto in padella. Ottimo per accompagnare piatti molto cremosi o da assaporare con salse varie per un appagante aperitivo. |
BellaZia : La Torta di Zucca e Datteri - 27 Febbraio 2021 - 08:00Un'altra preparazione senza zuccheri aggiunti se non quelli presenti naturalmente nei datteri. Vi stupirà comunque per il gusto che non vi farà rimpiangere lo zucchero raffinato e per la straordinaria morbidezza che la contraddistingue. |
BellaZia: Il Pan d'Arancia - 19 Gennaio 2020 - 08:00Un dolce dalla preparazione di una semplicità estrema, ottimo per la colazione o una golosa merenda. Vi stupirà per l'intensità del profumo e del gusto agrumati. |
BellaZia: La Sbrisolona - 8 Dicembre 2019 - 08:00Il celeberrimo dolce, originale Mantovano ma diffuso in tutta la Lombardia e l'Emilia Romagna. Una squisita torta a base di mandorle che entusiasmerà i vostri ospiti al momento di accompagnare un caffè pomeridiano. |
BellaZIa: Le Frittelle di Mele - 17 Novembre 2019 - 08:00Un grande classico, un cuore morbido e succoso avvolto in una pastella croccante esteriormente che racchiude tutta la morbidezza del frutto e della pastella. L'ideale per un dessert accompagnate a dello zabaione o come una sfiziosa merenda. |
BellaZia: Le Rose del Deserto - 3 Novembre 2019 - 08:00Belli, golosi e facili da preparare, questi biscotti friabili esternamente e morbidi all'interno sono il perfetto compromesso tra i biscotti e i fiocchi di cereali per la colazione o una gustosa merenda. |
BellaZia: La Torta di Castagne - 20 Ottobre 2019 - 08:00Approfittiamo di un tipico frutto autunnale, la castagna, e prepariamo un dolce adatto alla stagione, morbido e delicato, ideale per una merenda. Da provare accompagnata ad un cucchiaio di crema pasticciera. |
BellaZia: Le Palets Bretons - 6 Ottobre 2019 - 08:00I biscotti tipici della Normandia, carichi di burro e friabilissimi, l'ideale da accompagnare ad un caffè o ad una cioccolata calda. |
BellaZia: La Ciambella al Miele - 15 Settembre 2019 - 10:03Una ricetta facile per un dolce profumatissimo adatto per una sostanziosa e sana colazione o una ritemprante merenda. |
BellaZia: Lo Gnocco Fritto - 25 Agosto 2019 - 08:00Lo gnocco fritto, conosciuto anche come crescentina o pinzino a seconda del luogo in cui si prepara, è una tipica ricetta dell'Emilia Romagna. Fantastici serviti caldi per accompagnare golosi taglieri di salumi e formaggi per merenda. |
BellaZia: La Torta al Latte - 30 Giugno 2019 - 08:00Una morbidissima torta perfetta per colazioni e merende, simile ad un pan di spagna ma ancora più soffice, dalla particolarità dell'utilizzo del latte quasi bollente per la sua preparazione. |
BellaZia: I Biscotti Morbidi alla Mela - 26 Maggio 2019 - 10:03Degli ottimi biscotti di frolla che racchiudono pezzetti di morbida e succosa mela, ideali per colazione o per accompagnare un te pomeridiano. |
