Dei biscotti buoni e profumatissimi, dall'aspetto e la consistenza di una pasta frolla, ma preparati senza il burro, ma sono con olio di oliva.
Ottimi per colazione o per accompagnare una tazza di caffè in ogni momento della giornata.
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Sul versante italiano del Lago Maggiore giovedì 9 agosto lo chef due stelle Michelin protagonista di un evento organizzato da Ticino News. Così la cucina celebra la società aperta.
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Torna la Risottata di confine by Marco Sacco. L’evento che attraverso il cibo vuole simboleggiare l’unione fra culture e territori fa il bis a Cannobio il prossimo giovedì 9 agosto.
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A Brissago, al confine tra Italia e Svizzera, venerdì 15 giugno, lo chef due stelle Michelin protagonista di un evento organizzato dal quotidiano online del Canton Ticino che attraverso la cucina celebra la società aperta.
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Una tipica torta di Ferrara, un dolce al cioccolato dalla crosticina croccante e dall'interno morbido e fondente, che si scioglie in bocca. Una ricetta facile che si prepara in pochi minuti e con pochi ingredienti.
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Proviamo i tipici biscottoni americani, semplici da preparare e molto versatili, da aromatizzare con i gusti e gli ingredienti che più vi piacciono.
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Un dessert molto veloce e semplice da realizzare, ma che abbinato ad una pallina di gelato alla crema vi farà terminare nel migliore dei modi una cena tra amici.
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Con il gusto “Latte e Menta Selvatica”, Silvia e Lara Pennati di Formazza Agricola sono tra i 36 finalisti che dall'8 al 10 settembre a Rimini gareggeranno alla Finale Mondiale di Gelato World Tour.
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Ricreiamo in casa i famosi biscotti Piemontesi, ci sono tante varianti, ma proviamo a preparare quelli originari di Tortona con le nocciole. Squisiti e facili.
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Chi non conosce la più celebre tra tutte le torte? Una delizia al cioccolato con cui conquisterete chiunque.
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Il Dolce con la "D" maiuscola. Una torta che unisce la fragranza di una frolla al cacao con un ripieno goloso e morbido al cioccolato.
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Giusto per non farsi mancare nulla durante le abbuffate Natalizie, terminiamo il pranzo o il cenone con una tazzina di caffè fumante accompagnata ad un quadrotto di brownie, il tipico dolce al cioccolato immancabile sulle tavole americane.
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Un grande successo quello della prima edizione di StudentChef, manifestazione che unisce gli istituti alberghieri ossolani, Mellerio Rosmini e Formont Valli Ossola con il circuito km.0.menu.
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Dopo aver preparato il pane, imparato a fare un ottimo primo ed un gustoso secondo, terminiamo il pranzo con un golosissimo quanto semplicissimo dolce.
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E' perfetta anche con una purea di lamponi e lamponi freschi.
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Così cremoso e goloso, fa sempre impazzire tutti!
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La crema pasticcera al cioccolato può essere un ottimo dessert per deliziare i vostri ospiti e ,preparata con ingredienti freschi e genuini, la crema pasticcera al cioccolato sarà l’ideale anche per decorare e farcire Pan di Spagna e bignè o come dessert al cucchiaio.
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Un dolce divertente da preparare con gli stampi natalizi e da riempire con un crema irresistibile sia con le noci che con le nocciole.
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Per tre giorni il centro storico di Stresa si riempirà di stand espositivi con prodotti al cioccolato, l’Istituto Alberghiero “E. Maggia” di Stresa e l'Agenzia Formativa V.C.O. Formazione di Gravellona Toce e Omegna proporranno deliziose specialità al
cioccolato. Degustazioni a base di “Vino e cioccolato” e “Grappa e cioccolato” saranno proposte a cura di AIS VCO e Ditta Francoli.
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Dolce goloso, facile da preparare
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