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Ripristino attività di cucina al Castelli - 7 Aprile 2019 - 13:01 La Ditta Elior, gestore del servizio di ristorazione presso i Presidi Ospedalieri dell’ASL VCO, a seguito degli incontri avvenuti con la Direzione Generale e le Organizzazioni Sindacali ha comunicato che dal 15 aprile riprenderà l’attività di preparazione pasti presso i locali della cucina dell’Ospedale Castelli di Verbania.

Be my Chef profumi di Primavera e di Mare - 3 Aprile 2019 - 11:27 La seconda edizione di Be my Chef volge verso la sua conclusione. E' la penultima occasione per partecipare.

BellaZia: I Saltimbocca alla Romana - 24 Marzo 2019 - 08:00 Secondo piatto tipico della tradizione laziale, diffuso poi in tutta Italia. Molto semplice da realizzare ma gustoso, solo un'accortezza, per assaporarli nella loro semplicità scegliete materie prima di qualità!

Be my Chef arrivano gli Agrumi di Cannero - 20 Marzo 2019 - 09:16 Prosegue con grande vitalità (e il buon profumo degli agrumi di Cannero Riviera) a Verbania, nella sede di Villa Olimpia, la collaborazione tra Slow Food Lago Maggiore e Verbano e il progetto Be My Chef 2019.

"Mangio, ergo sum!" - 8 Marzo 2019 - 14:33 Appuntamento sabato 9 marzo alle ore 20.30, presso la sala del camino di Madonna di Campagna con la Cena francese - Bistrot des philosophes a cura della Società Filosofica Italiana del VCO.

Alice Brida vince il Ballo Debuttanti di Stresa - 6 Marzo 2019 - 11:04 Si è conclusa con successo sabato 2 marzo 2019 la nona edizione del Ballo Debuttanti di Stresa che ha visto ALICE BRIDA proveniente da Tavernola Bergamasca (Bg) di anni 19 quale vincitrice.

Secondo appuntamento con Be My Chef - 6 Marzo 2019 - 09:33 Dopo la prima, riuscita serata in collaborazione con la locale Condotta Slow Food, ecco il secondo appuntamento del progetto Be My Chef.

Ballo Debuttanti di Stresa al via - 22 Febbraio 2019 - 09:33 Sabato 23 febbraio 2019 partirà la fase preparatoria per le Deb. che le accompagnerà sino al Gran Gala del 2 marzo che si svolgerà, come tradizione, al Regina Palace Hotel di Stresa.

BellaZia: La Pappa al Pomodoro - 17 Febbraio 2019 - 10:03 Continuiamo ad esplorare i piatti della cucina povera italiana, passiamo in Toscana, a Firenze e prepariamo la pappa al pomodoro. Piatto povero del riciclo, ma pieno di gusto e di colore.

Chef Sacco torna alla Prova del Cuoco - 3 Febbraio 2019 - 18:06 Marco Sacco torna lunedì 4 febbraio, per un’intera settimana, su RaiUno, ospite de La Prova del Cuoco, a mezzogiorno, e porta con sé un po’ del suo mondo fatto di sapori di montagna, di terre di confine e di acqua dolce. Non a caso lo chef svelerà al grande pubblico tutti i segreti per conoscere e cucinare al meglio quella che lui definisce la vera regina dei laghi: la trota.

Millennials: come vedono il lavoro - 30 Gennaio 2019 - 12:05 Attirati dalle startup quasi quanto dalle multinazionali, pronti a rinunciare anche a 3mila € all’anno in cambio di smart working e “nomadismo digitale” ma ancora affezionati alle dinamiche aziendali e retributive da posto-fisso. Ecco l’identikit del rapporto che i Millennial italiani del Nordovest hanno con il lavoro, stilato da ForceManager

Ballo Debuttanti di Stresa incontro a Villa Giulia - 26 Gennaio 2019 - 15:03 Domenica 27 gennaio 2018 alle ore 14,30, presso Villa Giulia a Verbania, torna l’incontro conoscitivo delle deb stresiane, prima tappa del percorso che le partecipanti affronteranno anche in questa edizione.

Il Maggia cucina e scandisce il 2019 - 24 Gennaio 2019 - 15:03 L'Istituto Erminio Maggia ha quest'anno un suo calendario: a colori, da appendere a parete, con dodici ricette di pasta fresca da provare. Si tratta di dodici ricette scelte fra le molte prodotte dagli studenti di cucina del V anno,

Open day per la Scuola Alberghiera di Domodossola - 11 Gennaio 2019 - 19:06 Nuovo slancio per le attività dello storico istituto domese, che guarda al futuro con moltissime novità. La giornata del 12 gennaio sarà l'occasione per scoprire le opportunità formative della scuola alberghiera.

Bartolini, chef pluristellato, al Maggia - 11 Gennaio 2019 - 09:33 Martedì 8 gennaio gli studenti del quinto anno del corso di Enogastronomia dell’Istituto Erminio Maggia di Stresa hanno avuto l’opportunità di incontrare Enrico Bartolini, chef pluristellato di origine toscana, che ha portato la sua testimonianza di vita e di lavoro.

Christmas Wine Festival di Orta San Giulio - 27 Dicembre 2018 - 08:01 Al Via il Christmas Wine Festival di Orta San Giulio (No). Non solo vino… Lago d’Orta 28, 29 e 30 dicembre 2018.

Lezione-talk show motivazionale per studenti del Maggia - 16 Dicembre 2018 - 18:06 Al Regina Palace una lezione interattiva e motivazionale fra gli studenti di ieri e quelli di oggi. Iniziativa destinata agli studenti delle classi seconde dell’Erminio Maggia.

Studenti giapponesi al Maggia - 28 Novembre 2018 - 09:33 Oggi una delegazione di alunni della scuola di Chiba, in Giappone, prenderà parte a una dimostrazione culinaria presso la scuola alberghiera di Stresa.

A Cena con i Sapiens - 26 Novembre 2018 - 14:34 La Carne della Filiera Eco Compatibile interpretata da allievi e docenti dell’Istituto Erminio Maggia di Stresa, ispirati dalla Paleo Dieta.

Show-cooking a Gravellona Toce - 23 Novembre 2018 - 19:46 Il tour che sta portando la buona cucina in tutto lo Stivale torna in Piemonte con un nuovo appuntamento gratuito e aperto al pubblico: Sabato 24 novembre a partire dalle 18:00 a Gravellona Toce.