Il BLOG pubblico di Verbania: News, Notizie, eventi, curiosità, vco : Bella zia

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BellaZia: La Torta di Castagne Verbania
BellaZia: L'Acquacotta Verbania
BellaZia: Le Palets Bretons Verbania
BellaZia: Il Manzo alla Stroganoff Verbania
BellaZia: Il Gateau de Riz al Caramello
BellaZia: La Torta di Castagne
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BellaZia: La Torta di Castagne

Verbania - Approfittiamo di un tipico frutto autunnale, la castagna, e prepariamo un dolce adatto alla stagione, morbido e delicato, ideale per una merenda. Da provare accompagnata ad un cucchiaio di crema pasticciera.

BellaZia: L'Acquacotta
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BellaZia: L'Acquacotta

Verbania - Piatto semplice e genuino, tipico della cucina povera e contadina della Maremma Toscana. Ottima zuppa da tenere presente per le future giornate autunnali.

BellaZia: Le Palets Bretons
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BellaZia: Le Palets Bretons

Verbania - I biscotti tipici della Normandia, carichi di burro e friabilissimi, l'ideale da accompagnare ad un caffè o ad una cioccolata calda.

BellaZia: Il Manzo alla Stroganoff
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BellaZia: Il Manzo alla Stroganoff

Verbania - Prepariamo un secondo piatto ricco e sostanzioso caratteristico della cucina russa, dal sapore molto deciso ma equilibrato e la particolarità del legante da aggiungere a termine cottura, la panna acida.

BellaZia: Il Gateau de Riz al Caramello
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BellaZia: Il Gateau de Riz al Caramello

Verbania - Un dolce buonissimo e di semplice preparazione molto diffuso in Francia, oggi lo proponiamo al caramello (la ricetta del caramello liquido lo trovate tra i post di "BellaZia"), ma lo potete provare anche semplice o con l'aggiunta di uvetta, o cioccolato fuso.

BellaZia: La Ciambella al Miele
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BellaZia: La Ciambella al Miele

Verbania - Una ricetta facile per un dolce profumatissimo adatto per una sostanziosa e sana colazione o una ritemprante merenda.

BellaZia: Le Patate Piccanti
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BellaZia: Le Patate Piccanti

Verbania - Un contorno in stile Messicano, molto saporito e piccante. Sapori forti da accompagnare con un buon secondo di carne, ma ottimo piatto anche da gustare da solo.

BellaZia: La ShakShuka (Uova al Pomodoro)
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BellaZia: La ShakShuka (Uova al Pomodoro)

Verbania - La Shakshuka è un piatto originario delle regioni nordafricane e divenuto molto popolare nella cucina israeliana, succulento intingolo dal sapore mediorientale a base di pomodoro e uova, da gustare a pieno facendo solo "scarpetta" con il pane arabo.

BellaZia: Lo Gnocco Fritto
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BellaZia: Lo Gnocco Fritto

Verbania - Lo gnocco fritto, conosciuto anche come crescentina o pinzino a seconda del luogo in cui si prepara, è una tipica ricetta dell'Emilia Romagna. Fantastici serviti caldi per accompagnare golosi taglieri di salumi e formaggi per merenda.

BellaZia: Gli Involtini di Tonno
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BellaZia: Gli Involtini di Tonno

Verbania - Una ricetta fresca e mediterranea, saporitissima, da gustare come antipasto per iniziare un buon pranzo a base di pesce, o come spuntino in riva al lago.

BellaZia: Il Carpaccio di Zucchine
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BellaZia: Il Carpaccio di Zucchine

Verbania - Usiamo una verdura di stagione molto versatile per preparare un paio di piatti freschi e gustosi adatti a un bel pranzo all'aperto.

BellaZia: Il Vitello Tonnato all'Antica
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BellaZia: Il Vitello Tonnato all'Antica

Verbania - Tipico e succulento piatto della tradizione Piemontese, proviamo la versione antica in cui la particolarità, oltre a non avere la presenza della maionese, è che la carne non è un lesso ma un arrostino.

BellaZia: La Torta al Latte
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BellaZia: La Torta al Latte

Verbania - Una morbidissima torta perfetta per colazioni e merende, simile ad un pan di spagna ma ancora più soffice, dalla particolarità dell'utilizzo del latte quasi bollente per la sua preparazione.

BellaZia: I Tortini dal Cuore Morbido al Limone
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BellaZia: I Tortini dal Cuore Morbido al Limone

Verbania - Un dessert davvero sfizioso, siamo abituati alla verisione con cuore morbido al cioccolato, ne prepariamo una più estiva al limone, ma altrettanto facile, golosa e di sicuro successo.

BellaZia: Le Farciture per Crostate
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BellaZia: Le Farciture per Crostate

Verbania - Sappiamo fare tutti una ottima frolla per creare deliziose crostate, oggi proponiamo un paio di idee per prepare delle creme da farcitura abbastanza classiche ma che daranno una marica in più al vostro dolce.

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