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BellaZia: Le Lingue di Gatto - 20 Gennaio 2019 - 11:04 Un grande classico della pasticceria, semplici e versatili. Degli ottimi biscotti da gustare con tè o caffè o da utilizzare per intingere nell'ottimo zabaione preparato con la ricetta di domenica scorsa...

Zanoia risponde a Con Silvia per Verbania - 16 Gennaio 2019 - 08:01 Riceviamo e pubblichiamo, un comunicato della consigliera comunale, Paola Zanoia, sulle esternazioni della Lista "Con Silvia per Verbania".

BellaZia: Le Creme per Farcire - 13 Gennaio 2019 - 08:00 Avete ancora pandori e panettoni avanzati dalle feste Natalizie? Prepariamo un paio di creme con cui sarà più goloso mangiarli e offrirli agli amici. Ma sono anche creme che si possono mangiare al cucchiaio accompagnate da un paio di frollini.

Bartolini, chef pluristellato, al Maggia - 11 Gennaio 2019 - 09:33 Martedì 8 gennaio gli studenti del quinto anno del corso di Enogastronomia dell’Istituto Erminio Maggia di Stresa hanno avuto l’opportunità di incontrare Enrico Bartolini, chef pluristellato di origine toscana, che ha portato la sua testimonianza di vita e di lavoro.

BellaZia: Il Branzino al Sale - 6 Gennaio 2019 - 08:00 Una ricetta semplicissima dal risultato assicurato per assaporare il branzino (o un altro tipo di pesce) in tutta la sua gustosa semplicità.

BellaZia: I Passatelli in Brodo - 30 Dicembre 2018 - 08:00 Dopo i pranzi e i cenoni Natalizi, iniziamo con il proporre un piatto della tradizione romagnola, molto gustoso e corroborante, in cui però un ottimo brodo bollente vi aiuterà sicuramente nella digestione...

BellaZia: Lo Stufato di Verza e Patate - 16 Dicembre 2018 - 08:00 Rimaniamo in tema invernale e proponiamo uno stufato gustoso e di sostanza, ma molto versatile, utilizzabile per molteplici preparazioni.

BellaZia: Il Parrozzo - 9 Dicembre 2018 - 08:00 Il dolce tipico della tradizione natalizia Abbruzzese, dalla forma di una pagnotta (il pan rozzo) ma golosissimo e squisito con un impasto a base di semolino e mandorle e completamente ricoperto di cioccolato, famoso per essere il dolce di Gabriele D'Annunzio che gli dedicò "La Canzone del Parrozzo".

BellaZia: I Pancake di Patate - 2 Dicembre 2018 - 08:00 Un'idea originale per servire degli ottimi antipasti dalla preparazione molto semplice ma dal risultato goloso, filante e di sicuro successo. Una preparazione molto versatile, che si può proporre con tante varianti.

Corsi su ospitalità turistica e commercio - 26 Novembre 2018 - 17:38 Fondazione Casa di Carità arti e mestieri ONLUS propone due nuovi corsi.

BellaZia: I Frollini al Caffè - 25 Novembre 2018 - 08:00 Dei biscotti rustici e friabili, molto particolari per il contrasto tra il dolce dello zucchero di canna e l'amaro del caffè con il quale sono spolverati. Ottimi per accompagnare il caffè di fine pranzo.

BellaZia: I Taralli - 18 Novembre 2018 - 08:00 Chi non conosce il tarallo, il tipico prodotto da forno dalla inconfondibile forma presente su ogni tavola che si rispetti. Facile da prepare si presta a numerose varianti per assaporare sempre gusti differenti.

Cihat Askin e Roberto Issoglio in concerto - 15 Novembre 2018 - 09:33 Venerdì 16 novembre 2018, alle ore 21.00, presso la Parrocchia dei Santi Ambrogio e Theodulo di Stresa, si terrà il concerto per violino e pianoforte dei Maestri Cihat Askin e Roberto Issoglio.

BellaZia: Il Pane Morbido Autunnale - 11 Novembre 2018 - 10:03 Una ricetta per sfruttare i frutti autunnali e preparare un morbido e dolce pane a base di zucca e castagne, ottimo da gustare con dei formaggi saporiti per un abbinamento particolare.

BellaZia: Il Pan dei Morti - 4 Novembre 2018 - 10:03 Tipico dolce Lombardo diffuso specie nella zona di Milano e della Brianza, di semplicissima realizzazione compare in tutte le vetrine di panetterie e pasticcerie nelle settimane vicine al giorno dei morti ed Ognissanti. Ottimi per accompagnare un caffè o un tè pomeridiano.

BellaZia: Il Castagnaccio - 28 Ottobre 2018 - 08:01 Un dolce tipico di tutte le regioni in cui la castagna la fa da padrone, dal Piemonte alla Toscana, dalla Lombardia al Veneto, proviamo a prepararlo visto che siamo anche nella stagione giusta.

BellaZia: La Crema di Zucca e Ceci Arrostiti - 21 Ottobre 2018 - 08:00 Usiamo la zucca, uno degli ingredienti regina della stagione autunnale per preparare un colorato e gustoso primo piatto per apprezzarne la sua inconfondibile dolcezza ma contrastata da saporiti ceci invece dei più utilizzati crostini di pane.

BellaZia: I Biscotti al Cioccolato e Olio di Oliva - 14 Ottobre 2018 - 09:16 Dei biscotti buoni e profumatissimi, dall'aspetto e la consistenza di una pasta frolla, ma preparati senza il burro, ma sono con olio di oliva. Ottimi per colazione o per accompagnare una tazza di caffè in ogni momento della giornata.

Raduno Velico “Camicie Rosse Garibaldine” - 13 Ottobre 2018 - 19:06 Domenica 14 ottobre 2018, con inizio segnali di partenza alle ore 9.00, si svolgerà nelle acque antistanti il lungolago di Belgirate il Raduno Velico “Camicie Rosse Garibaldine” giunto quest’anno alla 27ª edizione.

BellaZia: La Pasta alla Cenere - 7 Ottobre 2018 - 08:00 Cremoso e gustoso primo piatto, da preparare velocemente per un pranzo o una cena improvvisata tra amici.