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Vette d’Artificio a Macugnaga - 3 Agosto 2018 - 09:16 Macugnaga si appresta (sabato 4 agosto 2018) a vivere la quarta edizione di Vette d’Artificio. L’Associazione 2020 e la Pro Loco, organizzatrici dell’evento, quest’anno hanno voluto arricchire maggiormente l’intera giornata allestendo una serie di manifestazioni collaterali che coinvolgeranno tutte le frazioni del Comune.

BellaZia: La Cherry Pie - 19 Maggio 2018 - 08:00 Tempo di ciliegie, come meglio sfruttarle se non preparando una golosissima torta tipica degli Stati Uniti? La Cherry Pie.

BellaZia: La Torta degli Addobbi - 31 Marzo 2018 - 09:16 Un tipico dolce che appartiene alla tradizione culinaria bolognese, è la classica torta di riso che veniva preparata in occasione del Corpus Domini ed offerta a parenti ed amici. La prepariamo anche noi così potremo offrirla nello stesso modo a parenti ed amici.

BellaZia: Il Borsch - 10 Marzo 2018 - 08:00 Prepariamo la celebre e coloratissima zuppa diffusa in tutto l'Est Europa. Conosciuta con mille varianti di nome e di ingredienti qui proviamo la versione Russa, il risultato è una zuppa ricca, corroborante ma anche molto delicata ed aromatica, adatta al freddo di questi giorni.

Verbania documenti: "La S.I.L.V.A.F." - 13 Febbraio 2018 - 15:03 Riceviamo e pubblichiamo, la terza scheda di Verbania documenti, relativa al convegno del 3 marzo 2018 dal titolo: "La S.I.L.V.A.F.".

BellaZia: Le Zuppe e Le Creme - 30 Dicembre 2017 - 08:00 Dopo le abbondanti libagioni delle feste, proponiamo un paio di ricette a base di verdure per alleggerire la bilancia e i sensi di colpa.

BellaZia: Gli Gnocchi all'Ossolana - 28 Ottobre 2017 - 08:00 Visto il periodo cerchiamo di utilizzare degli straordinari frutti di stagione come le castagne e la zucca uniti in un piatto tipico delle nostre zone gustosissimo e capace di dare il meglio di sé con svariati condimenti.

BellaZia: I Cookies - 7 Ottobre 2017 - 08:00 Proviamo i tipici biscottoni americani, semplici da preparare e molto versatili, da aromatizzare con i gusti e gli ingredienti che più vi piacciono.

BellaZia: I Canestrelli - 30 Settembre 2017 - 08:00 Un'altra ricetta dolce, i canestrelli, tipici biscotti a forma di fiore e cosparsi di zucchero a velo, molto diffusi in Piemonte e in Liguria. La loro particolarità è di essere molto friabili grazie alla preparazione con frolla "ovis mollis".

BellaZia: La Calamarata con Crema di Patate e Pecorino - 27 Maggio 2017 - 08:00 Riproponiamo un tipico primo piatto Partenopeo a base di calamari rivisitato per renderlo ancora più gustoso.

BellaZia: Il Pollo al Curry - 6 Maggio 2017 - 08:00 Il pollo al curry è una ricetta di origine indiana semplice da preparare, un piatto esotico dal gusto e dal profumo inebriante grazie alla presenza della miscela di spezie cui è composto il curry.

BellaZia: Il Korma di Verdure - 25 Febbraio 2017 - 08:00 Scopriamo un antico piatto Indiano ricco di spezie e di colori, completamente vegetariano e carico di gusto.

BellaZia: La Cipollata - 11 Febbraio 2017 - 08:00 Per affrontare le ultime temperature rigide di febbraio, portiamo in tavola un’antica zuppa contadina, una pietanza ricca e sostanziosa dal sapore intramontabile.

BellaZia: Il Gulasch - 17 Dicembre 2016 - 08:00 Ecco la versione brodosa del famoso spezzatino Ungherese che gusterete in qualsiasi ristorante di Budapest. Ideale per una calda cena di queste fredde giornate invernali.

BellaZia: Penne alla Zucca - 19 Novembre 2016 - 08:00 Periodo autunnale, usiamo una verdura stagionale per un primo insolito ma di sicuro successo. La zucca.

BellaZia: Torta di carote - 2 Ottobre 2016 - 11:27 Un grande classico da golosa merenda, ma è una torta con della verdura in fondo, anche per il benessere della coscienza...

BellaZia: Riso Arrostito alla Mantovana. - 28 Maggio 2016 - 08:00 Una rivisitazione di un classico primo piatto Mantovano fuso con un altro tipico primo piatto a base di riso delle nostre valli dell'entroterra Verbanese.

BellaZia: Tortino al Cioccolato con Cuore Morbido alla Ciliegia - 26 Marzo 2016 - 08:00 Dopo aver preparato il pane, imparato a fare un ottimo primo ed un gustoso secondo, terminiamo il pranzo con un golosissimo quanto semplicissimo dolce.

BellaZia: Fajitas di pollo. - 19 Marzo 2016 - 08:00 Un gustoso e colorato secondo piatto di origini Messicane che ci farà sentire più vicini l'aria di vacanze.

Alberghiero Rosmini sul podio a Cannero - con ricetta - 14 Marzo 2016 - 17:01 Gli allievi della scuola domese secondi al concorso “500 grammi di sole - Dolce Cannero”. Nell'articolo la ricetta del dolce