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"Mangio, ergo sum!" - 8 Marzo 2019 - 14:33

Appuntamento sabato 9 marzo alle ore 20.30, presso la sala del camino di Madonna di Campagna con la Cena francese - Bistrot des philosophes a cura della Società Filosofica Italiana del VCO.

BellaZia: Il Parrozzo - 9 Dicembre 2018 - 08:00

Il dolce tipico della tradizione natalizia Abbruzzese, dalla forma di una pagnotta (il pan rozzo) ma golosissimo e squisito con un impasto a base di semolino e mandorle e completamente ricoperto di cioccolato, famoso per essere il dolce di Gabriele D'Annunzio che gli dedicò "La Canzone del Parrozzo".

BellaZia: La Crema di Limoncello - 26 Agosto 2018 - 08:00

Un liquore squisito, dal profumo accattivante, da gustare a fine cena o da utilizzare per rafforzare ed insaporire dolci o come topping per il gelato.

BellaZia: La Torta degli Addobbi - 31 Marzo 2018 - 09:16

Un tipico dolce che appartiene alla tradizione culinaria bolognese, è la classica torta di riso che veniva preparata in occasione del Corpus Domini ed offerta a parenti ed amici. La prepariamo anche noi così potremo offrirla nello stesso modo a parenti ed amici.

BellaZia: La Sangria - 19 Agosto 2017 - 08:00

Approfittiamo degli ultimi weekend estivi per rinfrescarci con la tipica e famosissima bevanda Spagnola.

BellaZia: Il Crumble di Ciliegie - 18 Giugno 2017 - 08:00

Prepariamo il crumble di ciliegie, un dolce al cucchiaio tipico della Gran Bretagna, goloso e facile che prevede una base di frutta cotta ricoperta da uno strato croccante di pasta frolla, utilizzeremo le ciliegie visto che è il loro periodo, ma potrete provarlo con qualsiasi altra base di frutta.

BellaZia: Le Paste di Mandorla e Amarene - 18 Febbraio 2017 - 08:00

Prepariamo i buonissimi dolcetti tipici Siciliani. Sono facilissimi da preparare ma molto golosi e di sicuro effetto serviti su un vassoio per accompagnare il caffè di fine pasto.

“Il Treno del gusto” - 1 Gennaio 2017 - 08:30

La Ferrovia Vigezzina-Centovalli propone una gustosa novità: biglietti di libera circolazione e soste nei borghi più autentici con sconti e omaggi per i viaggiatori “slow”.

Bella zia: Torta al cioccolato - 24 Ottobre 2015 - 08:01

E' perfetta anche con una purea di lamponi e lamponi freschi.

Cinzia Ferro nel drink team 2015 - 30 Gennaio 2015 - 11:27

Abbiamo parlato nelle settimane scorse della barlady verbanese Cinzia Ferro, in gara per far parte del Drink Team della rivista Bargiornale per l’anno 2015, obbiettivo che la professionista ha raggiunto il 16 gennaio 2015.

Bella zia: Castagnaccio alla ricotta - 29 Novembre 2014 - 08:01

Una torta alternativa da servire tiepida o fredda.

Farfalle con pollo e gorgonzola - 31 Agosto 2013 - 08:30

Un sugo ricco e gustoso per un pranzo in famiglia
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Bella zia: Tiramisù alle fragole - 15 Febbraio 2014 - 17:58

E cosa dire del Grand Marnier?
Perché non usare un prodotto italiano al posto di un liquore francese?
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