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BellaZia: I Biscotti al Cioccolato e Olio di Oliva - 14 Ottobre 2018 - 09:16

Dei biscotti buoni e profumatissimi, dall'aspetto e la consistenza di una pasta frolla, ma preparati senza il burro, ma sono con olio di oliva. Ottimi per colazione o per accompagnare una tazza di caffè in ogni momento della giornata.

Mille porzioni alla Risottata di Confine - 10 Agosto 2018 - 13:11

Sul versante italiano del Lago Maggiore giovedì 9 agosto lo chef due stelle Michelin protagonista di un evento organizzato da Ticino News. Così la cucina celebra la società aperta.

Torna la "Risottata di confine" - 8 Agosto 2018 - 15:03

Torna la Risottata di confine by Marco Sacco. L’evento che attraverso il cibo vuole simboleggiare l’unione fra culture e territori fa il bis a Cannobio il prossimo giovedì 9 agosto.

"Risottata di confine" - 14 Giugno 2018 - 09:33

A Brissago, al confine tra Italia e Svizzera, venerdì 15 giugno, lo chef due stelle Michelin protagonista di un evento organizzato dal quotidiano online del Canton Ticino che attraverso la cucina celebra la società aperta.

BellaZia: La Torta Tenerina - 21 Ottobre 2017 - 08:00

Una tipica torta di Ferrara, un dolce al cioccolato dalla crosticina croccante e dall'interno morbido e fondente, che si scioglie in bocca. Una ricetta facile che si prepara in pochi minuti e con pochi ingredienti.

BellaZia: I Cookies - 7 Ottobre 2017 - 08:00

Proviamo i tipici biscottoni americani, semplici da preparare e molto versatili, da aromatizzare con i gusti e gli ingredienti che più vi piacciono.

BellaZia: Le Pesche Ripiene - 16 Settembre 2017 - 08:00

Un dessert molto veloce e semplice da realizzare, ma che abbinato ad una pallina di gelato alla crema vi farà terminare nel migliore dei modi una cena tra amici.

Dal VCO alla Finale Mondiale Gelato World Tour - 26 Agosto 2017 - 13:01

Con il gusto “Latte e Menta Selvatica”, Silvia e Lara Pennati di Formazza Agricola sono tra i 36 finalisti che dall'8 al 10 settembre a Rimini gareggeranno alla Finale Mondiale di Gelato World Tour.

BellaZia: I Baci di Dama - 10 Giugno 2017 - 08:00

Ricreiamo in casa i famosi biscotti Piemontesi, ci sono tante varianti, ma proviamo a preparare quelli originari di Tortona con le nocciole. Squisiti e facili.

BellaZia: La Sacher - 13 Maggio 2017 - 08:00

Chi non conosce la più celebre tra tutte le torte? Una delizia al cioccolato con cui conquisterete chiunque.

BellaZia: La Crostata al Doppio Cioccolato - 4 Marzo 2017 - 08:00

Il Dolce con la "D" maiuscola. Una torta che unisce la fragranza di una frolla al cacao con un ripieno goloso e morbido al cioccolato.

BellaZia: I Brownies - 24 Dicembre 2016 - 08:00

Giusto per non farsi mancare nulla durante le abbuffate Natalizie, terminiamo il pranzo o il cenone con una tazzina di caffè fumante accompagnata ad un quadrotto di brownie, il tipico dolce al cioccolato immancabile sulle tavole americane.

StudentChef vince giovane di Arizzano - 19 Dicembre 2016 - 10:23

Un grande successo quello della prima edizione di StudentChef, manifestazione che unisce gli istituti alberghieri ossolani, Mellerio Rosmini e Formont Valli Ossola con il circuito km.0.menu.

BellaZia: Tortino al Cioccolato con Cuore Morbido alla Ciliegia - 26 Marzo 2016 - 08:00

Dopo aver preparato il pane, imparato a fare un ottimo primo ed un gustoso secondo, terminiamo il pranzo con un golosissimo quanto semplicissimo dolce.

Bella zia: Torta al cioccolato - 24 Ottobre 2015 - 08:01

E' perfetta anche con una purea di lamponi e lamponi freschi.

Bella zia:Tiramisù classico con savoiardi e mascarpone - 19 Aprile 2014 - 08:30

Così cremoso e goloso, fa sempre impazzire tutti!

Bella zia: Crema pasticcera al cioccolato - 4 Gennaio 2014 - 08:30

La crema pasticcera al cioccolato può essere un ottimo dessert per deliziare i vostri ospiti e ,preparata con ingredienti freschi e genuini, la crema pasticcera al cioccolato sarà l’ideale anche per decorare e farcire Pan di Spagna e bignè o come dessert al cucchiaio.

Bella zia: Tartellette fondenti alle noci - 21 Dicembre 2013 - 14:03

Un dolce divertente da preparare con gli stampi natalizi e da riempire con un crema irresistibile sia con le noci che con le nocciole.

Magie di cioccolato - 31 Ottobre 2013 - 17:36

Per tre giorni il centro storico di Stresa si riempirà di stand espositivi con prodotti al cioccolato, l’Istituto Alberghiero “E. Maggia” di Stresa e l'Agenzia Formativa V.C.O. Formazione di Gravellona Toce e Omegna proporranno deliziose specialità al cioccolato. Degustazioni a base di “Vino e cioccolato” e “Grappa e cioccolato” saranno proposte a cura di AIS VCO e Ditta Francoli.

Bella zia:Zuppa inglese alla napoletana - 17 Agosto 2013 - 08:30

Dolce goloso, facile da preparare
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