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Formaggio "Ossolano" ottiene la Dop - 15 Giugno 2017 - 15:03 “Un passo avanti importantissimo per un percorso condiviso, che ha visto in primo piano l’impegno dei produttori associati alla Coldiretti”. Così Sara Baudo, presidente della federazione interprovinciale Coldiretti Novara Vco commenta la pubblicazione in Gazzetta Ufficiale Europea (avvenuta sabato scorso, 10 giugno), della domanda di registrazione dell’Ossolano Dop.

BellaZia: Il Pane Dolce in Cassetta - 3 Giugno 2017 - 08:00 Una ricetta semplice per sentirsi veri panificatori, un pane morbido e dolce da affettare, ideale per la prima colazione.

Le Sagre Ossolane diventano 14 - 28 Maggio 2017 - 18:06 Le Sagre Ossolane si presentano anche quest’anno con brio, traboccanti di novità belle e importanti. Innanzitutto l’ingresso di due nuovi eventi ossolani che vanno ad arricchire la nutrita famiglia, in varietà e gusto. Birra e formaggio.

BellaZia: La Torta di Mele - 21 Maggio 2017 - 08:00 Un grande classico, la torta delle mele della nonna, un dolce godibilissimo a tutte le ore fragrante e profumato che piacerà sicuramente a tutti.

Giornate di solidarietà - 11 Maggio 2017 - 09:16 Giornate di solidarietà è l'iniziativa dell'Amministrazione Comunale che scende in campo a fianco e in sostegno delle associazioni di volontariato con lo scopo di raccogliere materiale di primo utilizzo per le persone in difficoltà. Generi alimentari e materiale didattico saranno raccolti nel lungo fine settimana secondo un programma consolidato da alcuni anni.

BellaZia: Il Pollo al Curry - 6 Maggio 2017 - 08:00 Il pollo al curry è una ricetta di origine indiana semplice da preparare, un piatto esotico dal gusto e dal profumo inebriante grazie alla presenza della miscela di spezie cui è composto il curry.

BellaZia: L'Amor Polenta - 29 Aprile 2017 - 08:00 Prepariamo l’amor polenta, il dolce tipico della tradizione Varesina. Una facile e originale torta dal bel colore dorato a causa dell’utilizzo di uova e di farina di mais, che invece di diventare polenta questa volta si trasforma in dolce.

Anche il Maggia all'IBA drinks 2017 - 23 Aprile 2017 - 18:06 Sono ben 6 gli Istituti Alberghieri del Piemonte che hanno partecipato alla 5° Edizione del campionato italiano per barman, IBA drinks 2017, organizzato da AIBM Project e tenutosi a La Spezia. Si è distinto, tra gli altri, anche l'Istituto "Maggia" di Stresa con la prof.ssa D'Ilario.

BellaZia: Gli Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino ai Broccoli - 8 Aprile 2017 - 08:00 Due tipiche ricette della cucina italiana unite in una rivisitazione per un primo piatto da leccarsi i baffi.

Gelato World Tour: dal VCO alla Finale Mondiale - 26 Marzo 2017 - 15:03 È una giovanissima artigiana di Formazza uno degli 8 finalisti italiani di Gelato World Tour. Silvia Pennati di Formazza Agricola di Formazza (VB) ha conquistato la giuria portando alla finale italiana il gusto “latte e Menta Selvatica”, un gelato con ingredienti a km 0 della stessa azienda agricola.

Dal VCO alle finali italiane di gelateria - 22 Marzo 2017 - 19:06 Silvia Pennati di Formazza Agricola di Formazza volerà a Bologna per la finale italiana di gelateria in programma il 23 e 24 marzo nel Campus della Carpigiani Gelato University dove sono attesi più di 100 gelatieri.

BellaZia: Le Zeppole di San Giuseppe - 18 Marzo 2017 - 08:00 Domani sarà la festa del papà. Allora prepariamo queste tipiche squisitezze con cui si festeggia soprattutto nel sud Italia. La ricetta originale le vorrebbe fritte, noi proviamo a cuocerle nel forno per renderle più leggere.

BellaZia: La Crostata al Doppio Cioccolato - 4 Marzo 2017 - 08:00 Il Dolce con la "D" maiuscola. Una torta che unisce la fragranza di una frolla al cacao con un ripieno goloso e morbido al cioccolato.

Aiutateci a dare un tetto alle famiglie sfrattate - 25 Febbraio 2017 - 13:01 I fondi stanno per scadere! L’appello della Società di San Vincenzo De Paoli, che ad Omegna, insieme ad altre realtà, offre un tetto a chi non ha casa.

Imprese agricole locali inviano materiali zone terremotate - 13 Febbraio 2017 - 17:34 Mobilitate le imprese del territorio, che hanno messo a disposizione i materiali e un camion che partirà mercoledì prossimo alla volta di Bellante (Teramo). “Vicini a tutti gli agricoltori delle zone colpite, i danni ammontano a 52 milioni di euro”.

BellaZia: Il Migliaccio Napoletano - 4 Febbraio 2017 - 08:00 Carnevale si avvicina e allora prepariamo una delle torte Campane tipiche del periodo, si tratta di una preparazione molto semplice, fatta con ingredienti genuini e alla portata di tutti.

latte: arriva ettichettatura obligatoria d'origine - 23 Gennaio 2017 - 20:33 Pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale n.15 del 19 gennaio 2017 il decreto “Indicazione dell'origine in etichetta della materia prima per il latte e i prodotti lattiero-caseari, in attuazione del regolamento (UE) n. 1169/2011” che segna lo storico via all’etichettatura del latte Uht e dei suoi derivati. Di seguito la nota di Coldiretti Novara e VCO.

BellaZia: Tortini Vegani al cioccolato - 14 Gennaio 2017 - 08:00 Un dolce molto goloso che farà ricredere sulla bontà dei prodotti vegani anche ai più feroci detrattori.

BellaZia: Le Brioches - 31 Dicembre 2016 - 08:00 Una brioche leggera e deliziosa, dove il burro viene sostituito con la panna. Ottima per accompagnare la vostra colazione!

Coldiretti Novara Vco: eletta Sara Baudo - 15 Dicembre 2016 - 09:16 E’ giovane e donna la nuova presidente di Coldiretti Novara Vco: Sara Baudo, 30 anni, è stata eletta mercoledì 14 dicembre a Borgomanero dall’Assemblea della Coldiretti interprovinciale, terra di Paolo Bonomi, fondatore della Coldiretti nazionale oltre settant’anni fa.