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Anche il Maggia all'IBA drinks 2017 - 23 Aprile 2017 - 18:06 Sono ben 6 gli Istituti Alberghieri del Piemonte che hanno partecipato alla 5° Edizione del campionato italiano per barman, IBA drinks 2017, organizzato da AIBM Project e tenutosi a La Spezia. Si è distinto, tra gli altri, anche l'Istituto "Maggia" di Stresa con la prof.ssa D'Ilario.

BellaZia: Gli Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino ai Broccoli - 8 Aprile 2017 - 08:00 Due tipiche ricette della cucina italiana unite in una rivisitazione per un primo piatto da leccarsi i baffi.

Gelato World Tour: dal VCO alla Finale Mondiale - 26 Marzo 2017 - 15:03 È una giovanissima artigiana di Formazza uno degli 8 finalisti italiani di Gelato World Tour. Silvia Pennati di Formazza Agricola di Formazza (VB) ha conquistato la giuria portando alla finale italiana il gusto “latte e Menta Selvatica”, un gelato con ingredienti a km 0 della stessa azienda agricola.

Dal VCO alle finali italiane di gelateria - 22 Marzo 2017 - 19:06 Silvia Pennati di Formazza Agricola di Formazza volerà a Bologna per la finale italiana di gelateria in programma il 23 e 24 marzo nel Campus della Carpigiani Gelato University dove sono attesi più di 100 gelatieri.

BellaZia: Le Zeppole di San Giuseppe - 18 Marzo 2017 - 08:00 Domani sarà la festa del papà. Allora prepariamo queste tipiche squisitezze con cui si festeggia soprattutto nel sud Italia. La ricetta originale le vorrebbe fritte, noi proviamo a cuocerle nel forno per renderle più leggere.

BellaZia: La Crostata al Doppio Cioccolato - 4 Marzo 2017 - 08:00 Il Dolce con la "D" maiuscola. Una torta che unisce la fragranza di una frolla al cacao con un ripieno goloso e morbido al cioccolato.

Aiutateci a dare un tetto alle famiglie sfrattate - 25 Febbraio 2017 - 13:01 I fondi stanno per scadere! L’appello della Società di San Vincenzo De Paoli, che ad Omegna, insieme ad altre realtà, offre un tetto a chi non ha casa.

Imprese agricole locali inviano materiali zone terremotate - 13 Febbraio 2017 - 17:34 Mobilitate le imprese del territorio, che hanno messo a disposizione i materiali e un camion che partirà mercoledì prossimo alla volta di Bellante (Teramo). “Vicini a tutti gli agricoltori delle zone colpite, i danni ammontano a 52 milioni di euro”.

BellaZia: Il Migliaccio Napoletano - 4 Febbraio 2017 - 08:00 Carnevale si avvicina e allora prepariamo una delle torte Campane tipiche del periodo, si tratta di una preparazione molto semplice, fatta con ingredienti genuini e alla portata di tutti.

latte: arriva ettichettatura obligatoria d'origine - 23 Gennaio 2017 - 20:33 Pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale n.15 del 19 gennaio 2017 il decreto “Indicazione dell'origine in etichetta della materia prima per il latte e i prodotti lattiero-caseari, in attuazione del regolamento (UE) n. 1169/2011” che segna lo storico via all’etichettatura del latte Uht e dei suoi derivati. Di seguito la nota di Coldiretti Novara e VCO.

BellaZia: Tortini Vegani al cioccolato - 14 Gennaio 2017 - 08:00 Un dolce molto goloso che farà ricredere sulla bontà dei prodotti vegani anche ai più feroci detrattori.

BellaZia: Le Brioches - 31 Dicembre 2016 - 08:00 Una brioche leggera e deliziosa, dove il burro viene sostituito con la panna. Ottima per accompagnare la vostra colazione!

Coldiretti Novara Vco: eletta Sara Baudo - 15 Dicembre 2016 - 09:16 E’ giovane e donna la nuova presidente di Coldiretti Novara Vco: Sara Baudo, 30 anni, è stata eletta mercoledì 14 dicembre a Borgomanero dall’Assemblea della Coldiretti interprovinciale, terra di Paolo Bonomi, fondatore della Coldiretti nazionale oltre settant’anni fa.

Una scossa di solidarietà - 8 Dicembre 2016 - 09:16 Dall'8 all'11 dicembre e nel successivo weekend (16-17-18 dicembre) Verbania e il Parco saranno protagonisti di un'iniziativa di sostegno ai produttori della zona dei Monti Sibillini, tra l'Umbria e le Marche, per rilanciare l'economia delle zone colpite dal sisma.

BellaZia: I Bignè (La pasta choux). - 12 Novembre 2016 - 08:00 Impariamo a preparare la pasta base con cui preparare dei buonissimi bignè, essendo una pasta molto neutra si potranno utilizzare sia per preparazioni dolci che per preparazioni salate.

BellaZia: Il Flan Parisien - 5 Novembre 2016 - 08:00 Dolce tipico che troverete in ogni pasticceria Parigina, molto semplice dalla consistenza di un cremoso budino appoggiato su una fine pasta croccante.

Marchiatura del Bettelmatt - 17 Ottobre 2016 - 16:45 Un lettore del blog ci invia qualche foto della marchiatura del Bettelmatt, il pregiato formaggio della Val Formazza.

Spazio Bimbi: Disprassia: cos'è e come riconoscerla - 16 Ottobre 2016 - 08:00 Per alcuni bambini semplici azioni della vita quotidiana come vestirsi, orientarsi nel tempo e nello spazio e compiere movimenti che richiedono una buona coordinazione, possono diventare delle vere e proprie imprese. In certi casi il nome di questa difficoltà è disprassia.

Origine del latte su etichette: Si dall'Europa - 15 Ottobre 2016 - 19:06 "Un provvedimento che apre nuovi scenari e che valorizza un patrimonio che nelle nostre province è tradizione e che da troppo tempo viene penalizzato da un’insostenibile congiuntura: la zootecnia e il comparto lattiero caseario si legano ancor più al territorio e al suo presente, nel segno di un diritto alla trasparenza che, finalmente, viene riconosciuto alle imprese e ai consumatori".

"Baby pit stop" per le neo mamme - 5 Ottobre 2016 - 09:16 Baby pit stop: ASL e Comune al lavoro per istituire i primi due spazi per le esigenze delle neo-mamme a Verbania con la richiesta del riconoscimento Unicef.