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BellaZia: La Torta Caprese - 12 Maggio 2019 - 08:00

Una torta deliziosa, tipica di Capri e del Napoletano, a base di cioccolato e mandorle con la particolarità di non contenere farina.

BellaZia: Le Lingue di Gatto - 20 Gennaio 2019 - 11:04

Un grande classico della pasticceria, semplici e versatili. Degli ottimi biscotti da gustare con tè o caffè o da utilizzare per intingere nell'ottimo zabaione preparato con la ricetta di domenica scorsa...

BellaZia: Le Creme per Farcire - 13 Gennaio 2019 - 08:00

Avete ancora pandori e panettoni avanzati dalle feste Natalizie? Prepariamo un paio di creme con cui sarà più goloso mangiarli e offrirli agli amici. Ma sono anche creme che si possono mangiare al cucchiaio accompagnate da un paio di frollini.

BellaZia: Il Parrozzo - 9 Dicembre 2018 - 08:00

Il dolce tipico della tradizione natalizia Abbruzzese, dalla forma di una pagnotta (il pan rozzo) ma golosissimo e squisito con un impasto a base di semolino e mandorle e completamente ricoperto di cioccolato, famoso per essere il dolce di Gabriele D'Annunzio che gli dedicò "La Canzone del Parrozzo".

BellaZia: I Frollini al Caffè - 25 Novembre 2018 - 08:00

Dei biscotti rustici e friabili, molto particolari per il contrasto tra il dolce dello zucchero di canna e l'amaro del caffè con il quale sono spolverati. Ottimi per accompagnare il caffè di fine pranzo.

BellaZia: Il Pan dei Morti - 4 Novembre 2018 - 10:03

Tipico dolce Lombardo diffuso specie nella zona di Milano e della Brianza, di semplicissima realizzazione compare in tutte le vetrine di panetterie e pasticcerie nelle settimane vicine al giorno dei morti ed Ognissanti. Ottimi per accompagnare un caffè o un tè pomeridiano.

BellaZia: La Torta di Zucca - 11 Novembre 2017 - 08:00

Continuiamo a sfruttare i frutti autunnali e con la zucca prepariamo una torta buonissima, dalla consistenza morbida e una aroma che vi farà venire l'acquolina in bocca.

BellaZia: La Torta Tenerina - 21 Ottobre 2017 - 08:00

Una tipica torta di Ferrara, un dolce al cioccolato dalla crosticina croccante e dall'interno morbido e fondente, che si scioglie in bocca. Una ricetta facile che si prepara in pochi minuti e con pochi ingredienti.

BellaZia: I Financier - 2 Settembre 2017 - 08:00

Prepariamo questi tipici dolcetti di origine francese, soffici ed umidi, dal tipico delizioso aroma di nocciola dovuto all'utilizzo particolare del burro lasciato imbrunire. 

BellaZia: La Cotton Cake - 26 Agosto 2017 - 08:00

Un dessert talmente leggero e soffice dalla morbidissima consistenza che vi farà fare un figurone con i vostri amici. Di sicuro successo.

BellaZia: Le Tegole - 29 Luglio 2017 - 08:00

Pochi e semplici ingredienti per preparare questi sfiziosi biscotti tipici della Valle d'Aosta, ottimi per accompagnare il gelato in queste calde giornate.

BellaZia: La Sacher - 13 Maggio 2017 - 08:00

Chi non conosce la più celebre tra tutte le torte? Una delizia al cioccolato con cui conquisterete chiunque.

BellaZia: Meringhe al cocco e panna. - 17 Settembre 2016 - 08:00

Dopo le lunghe calde vacanze durante le quali avrete mangiato solo frutta e insalate, riprendiamo subito un po' di calorie con la ricetta di un dolce semplice ma che richiede qualche accorgimento per la buona riuscita.

Alberghiero Rosmini sul podio a Cannero - con ricetta - 14 Marzo 2016 - 17:01

Gli allievi della scuola domese secondi al concorso “500 grammi di sole - Dolce Cannero”. Nell'articolo la ricetta del dolce

Bella Zia: Mandorlini del ponte. - 6 Febbraio 2016 - 08:00

Una ricetta per dei biscottini facili e dalla sicura riuscita.

Bella zia: Sformatini di riso con quiche ai porri - 16 Maggio 2015 - 08:02

Un antipasto da poter preparare anche con un giorno d'anticipo.

Bella zia: Tiramisù al profumo d'arancia - 9 Maggio 2015 - 08:01

Stupendo e buonissimo dessert!

Bella zia: sformatino di zucchine con fonduta di taleggio - 28 Marzo 2015 - 07:21

Un ottimo antipasto da preparare per cena.

Bella zia: Arancini di riso - 18 Ottobre 2014 - 07:15

Cena con amici? Che idea golosa dopo un antipasto.

Bella zia:Tiramisù classico con savoiardi e mascarpone - 19 Aprile 2014 - 08:30

Così cremoso e goloso, fa sempre impazzire tutti!
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