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BellaZia: I Falafel - 6 Marzo 2021 - 08:00 I falafel sono una piatto tipico mediorientale costituito da polpette di legumi speziate e fritte, proviamo la versione fatta con i ceci. Profumatissimi bocconi perfetti per un apericena accompagnati da qualche salsa sfiziosa o un secondo completo in abbinamento a una salutare insalata.

BellaZia: Il Pesto Genovese - 20 Febbraio 2021 - 08:00 Chi non conosce questa profumatissima salsa a base di basilico? Questa versione che non ha la pretesa di essere come quella da disciplinare DOO ma vuole avvicinarsi il più possibile, vi meraviglierà per l'intensità dei sapori e la cremosità che assumerà una volta finita.

BellaZia: La Zuppa di Nozze Turca - 23 Gennaio 2021 - 08:01 Grazie ad un'amica di origini Turche che ci ha fatto assaggiare questa particolare zuppa. La riproponiamo in una versione un pò più delicata, rimane comunque un piatto morbido, avvolgente, corroborante e profumatissimo adatto a queste fredde giornate invernali.

"La pietra racconta" - 15 Luglio 2020 - 18:06 La rassegna LA PIETRA RACCONTA 2020 (IV edizione) coniuga la musica con angoli insoliti delle frazioni e dei centri storici di Mergozzo e Baveno.

110 anni Museo del Paesaggio - 18 Settembre 2019 - 10:03 Il 19 Settembre 2019 il Museo del Paesaggio compie 110 anni e – per festeggiarli con la città – organizza quattro giorni di eventi e attività gratuite.

BellaZia: Le Patate Piccanti - 8 Settembre 2019 - 08:00 Un contorno in stile Messicano, molto saporito e piccante. Sapori forti da accompagnare con un buon secondo di carne, ma ottimo piatto anche da gustare da solo.

BellaZia: La ShakShuka (Uova al Pomodoro) - 1 Settembre 2019 - 08:00 La Shakshuka è un piatto originario delle regioni nordafricane e divenuto molto popolare nella cucina israeliana, succulento intingolo dal sapore mediorientale a base di pomodoro e uova, da gustare a pieno facendo solo "scarpetta" con il pane arabo.

BellaZia: Il Carpaccio di Zucchine - 28 Luglio 2019 - 08:00 Usiamo una verdura di stagione molto versatile per preparare un paio di piatti freschi e gustosi adatti a un bel pranzo all'aperto.

Cannero: concerto al porto vecchio - 18 Luglio 2019 - 19:06 Dopo il grande successo della 1.a edizione della Cannero Segreta del 6 luglio scorso, la Pro Cannero Riviera sta per mettere in scena un’altra novità nel suo ricco calendario estivo.

BellaZia: Il Vitello Tonnato all'Antica - 7 Luglio 2019 - 11:04 Tipico e succulento piatto della tradizione Piemontese, proviamo la versione antica in cui la particolarità, oltre a non avere la presenza della maionese, è che la carne non è un lesso ma un arrostino.

BellaZia: La Vellutata di Peperoni al Cocco - 23 Giugno 2019 - 08:00 Un piatto esotico ed estivo, particolare e gustoso da assaporare caldo, ma ottimo anche freddo in una cena in terrazza o in riva al mare.

BellaZia: Il Cous Cous Primaverile - 9 Giugno 2019 - 08:00 Un piatto unico estivo, gustoso e dal sapore fresco adatto anche per un break durante una giornata in spiaggia.

BellaZia: La Zuppa di Pomodori Arrosto e Mozzarella - 31 Marzo 2019 - 09:33 Un primo piatto leggero e gustoso, ma anche un modo creativo per proporre un grande classico italiano come la caprese e sorprendere i vostri ospiti.

BellaZia: La Pappa al Pomodoro - 17 Febbraio 2019 - 10:03 Continuiamo ad esplorare i piatti della cucina povera italiana, passiamo in Toscana, a Firenze e prepariamo la pappa al pomodoro. Piatto povero del riciclo, ma pieno di gusto e di colore.

BellaZia: Il Pancotto - 27 Gennaio 2019 - 08:00 Una zuppa della tradizione povera italiana, piatto del recupero per eccellenza preparabile in ogni casa per la facilità nel reperire gli ingredienti base. Si presta a diverse varianti, ogni regione italiana ne propone ognuna differente dalle altre.

BellaZia: La Crema di Zucca e Ceci Arrostiti - 21 Ottobre 2018 - 08:00 Usiamo la zucca, uno degli ingredienti regina della stagione autunnale per preparare un colorato e gustoso primo piatto per apprezzarne la sua inconfondibile dolcezza ma contrastata da saporiti ceci invece dei più utilizzati crostini di pane.

BellaZia: Il Gazpacho - 9 Giugno 2018 - 08:00 Andiamo incontro all'estate, affrontiamola con un fresco tipico piatto spagnolo, il gazpacho, una zuppa cremosa a base di verdure crude. Proviamo la versione tradizionale.

Festa di primavera all’alpe Piaggia - 13 Aprile 2018 - 09:33 Torna per il quinto anno consecutivo la Festa di primavera all’alpe Piaggia, a cura dell'Associazione il Dragone di Piaggia.

BelaZia: Il Tajine di Pollo con Cous Cous. - 24 Marzo 2018 - 08:00 Gustosissimo piatto di origine araba, il tajine di pollo e verdure è un pietanza tipica della cucina del Nord Africa. Il tajine prende il nome dal tradizionale tegame utilizzato per la sua cottura, se non lo avete noi proviamo a farlo in un normale tegame.

"Il nostro canto libero" - 23 Marzo 2018 - 16:01 Sabato 24 marzo 2018, alle ore 21.00, presso il Nuovo Teatro di Cannobio, serata dedicata a Lucio Battisti con Massimo Luca, Gianni Dall’aglio e Franco Malgioglio.