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tritato - nei post
BellaZia: La Zuppa di Salmone - 25 Dicembre 2021 - 10:03Un piatto di origini scandinave per la cena di questo Natale. Una zuppa particolare ma gustosa e corroborante che vi stupirà per aromi e gusto. |
BellaZia: La Torta alle Noci - 28 Agosto 2021 - 08:00Un dolce facile e goloso, una torta dalla consistenza morbidissima ma in dolce contrasto con la croccantezza delle noci, ideale per una colazione o una sana merenda. |
BellaZia: Le Polpette di Patate - 19 Giugno 2021 - 08:00Un piatto di origine Siciliana, non molto leggero, ma che può diventare un ottimo finger food per spezzare la fame di una giornata al lago o al fiume (da mangiare dopo aver fatto il bagno...!!!...!!!) ;-) |
BellaZia: Le Spinacine - 5 Giugno 2021 - 08:00Proviamo a riprodurre una famosa pietanza di quelle già pronte e veloci da preparare, ma noi lo facciamo partendo dalle materie prime e ovviamente senza conservanti e ingredienti poco graditi. Un piatto divertente, ma sempre saporito e gustoso che farà felice di sicuro i bambini. |
BellaZia: Il Pane Naan - 10 Aprile 2021 - 09:34Come anticipato qualche post fa, prepariamo del pane naan, tipico pane indiano (ma diffuso in tutto il Medioriente in realtà) che ha la particolarità di avere dello yogurt nell'impasto e di venire cotto in padella. Ottimo per accompagnare piatti molto cremosi o da assaporare con salse varie per un appagante aperitivo. |
BellaZia: Le Frikadeller (Polpette Danesi) - 20 Marzo 2021 - 08:00Come anticipato, per dare una degna fine alla maionese e salse varie di sabato scorso, oggi proponiamo delle tipiche polpette Danesi (ma più in generale diffuse in tutta la tradizione Boera), ottime e velocissime da preparare. |
BellaZia: La Maionese (e altre salse bonus) - 13 Marzo 2021 - 08:00La settimana scorsa abbiamo preparato i Falafell, presto proveremo a cucinare altri tipi di polpette e magari anche la pita o del pane particolare. Queste 3 golose salsine ne saranno l'accompagnamento perfetto. |
BellaZia : La Torta di Zucca e Datteri - 27 Febbraio 2021 - 08:00Un'altra preparazione senza zuccheri aggiunti se non quelli presenti naturalmente nei datteri. Vi stupirà comunque per il gusto che non vi farà rimpiangere lo zucchero raffinato e per la straordinaria morbidezza che la contraddistingue. |
BellaZia: Il Manzo alla Stroganoff - 29 Settembre 2019 - 08:00Prepariamo un secondo piatto ricco e sostanzioso caratteristico della cucina russa, dal sapore molto deciso ma equilibrato e la particolarità del legante da aggiungere a termine cottura, la panna acida. |
BellaZia: Le Patate Piccanti - 8 Settembre 2019 - 08:00Un contorno in stile Messicano, molto saporito e piccante. Sapori forti da accompagnare con un buon secondo di carne, ma ottimo piatto anche da gustare da solo. |
BellaZia: La Vellutata di Peperoni al Cocco - 23 Giugno 2019 - 08:00Un piatto esotico ed estivo, particolare e gustoso da assaporare caldo, ma ottimo anche freddo in una cena in terrazza o in riva al mare. |
BellaZia: La Pasta e Patate alla Napoletana - 28 Aprile 2019 - 10:03Un primo piatto semplice, della tradizione partenopea. Un piatto avvolgente, cremoso e sostanzioso che vi conquisterà al primo assaggio. |
BellaZia: La Pasta alla Cenere - 7 Ottobre 2018 - 08:00Cremoso e gustoso primo piatto, da preparare velocemente per un pranzo o una cena improvvisata tra amici. |
BellaZia: Il Risotto all'Arancia - 17 Febbraio 2018 - 08:00Sfruttiamo il frutto di stagione per antonomasia e creiamo un primo piatto originale, profumatissimo e soprattutto molto saporito. |
BellaZia: La Peperonata Catalana - 28 Gennaio 2018 - 08:00Un'idea semplice e gustosa per assaporare dei coloratissimi peperoni. Ideale per uno sfizioso piatto di antipasto. |
BellaZia: Il Pollo Tandoori - 14 Ottobre 2017 - 08:00Diamo uno sguardo alla cucina etnica preparando il famoso pollo tandoori, speziato e gustosissimo piatto diffuso nella cucina Indiana. |
BellaZia: Spaghetti Estivi al Baccalà - 5 Agosto 2017 - 08:00Un primo piatto appagante che saprà regalare grandi sapori mediterranei, questo primo piatto di mare può essere anche un vero e proprio piatto unico e completo. |
BellaZia: Saganaki di Gamberi - 22 Luglio 2017 - 08:00L'atmosfera greca non sarà la stessa di una vacanza su qualche isola ellenica, ma il gusto e il profumo di questa tipica ricetta aiuterà a sentirla un pò più vicino. |
BellaZia: Guacamole, Tzatziki e BBQ. - 24 Giugno 2017 - 08:00Periodo di grigliate e inslatone, prepariamo qualche famosa salsa che si accompagnerà perfettamente ai vostri piatti preferiti o si lascerà gustare anche semplicemente spalmata su una fetta di pane o intingendovi un crostino. |
BellaZia: La Calamarata con Crema di Patate e Pecorino - 27 Maggio 2017 - 08:00Riproponiamo un tipico primo piatto Partenopeo a base di calamari rivisitato per renderlo ancora più gustoso. |
