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BellaZia: I Ceci al Curry - 16 Ottobre 2021 - 08:00Un piatto esotico dal sapore orientale, ottimo servito ben caldo accompagnato da un riso pilaf. |
BellaZia: La Mousse ai Frutti di Bosco - 14 Agosto 2021 - 08:00Sfruttiamo al meglio gli ingredienti stagionali per preparare un dolce fresco e golosissimo. |
BellaZia: Le Crepes di riso - 24 Luglio 2021 - 08:00Una validissima alternativa alle classiche crepes, come quelle classiche ottime farcite con marmellate o frutta per una prima colazione o con formaggi e salumi per una merenda golosa. |
BellaZia: La Mousse di Avocado al Cioccolato - 3 Luglio 2021 - 08:00Una coccola cremosissima e golosa, dalla semplicità di preparazione imbarazzante, per poter gustare un dessert fresco e particolare nelle prossime giornate di calura estiva. |
"Puntare sullo storione" - 23 Giugno 2021 - 08:01Si è svolto ieri presso il ristorante Piccolo Lago di Verbania il primo incontro di Gente di lago e di fiume, l'associazione capitanata da chef Marco Sacco nata per difendere e tutelare l’ecosistema delle acque interne. |
Il Maggia vince "Cucina da Favola" - 17 Giugno 2021 - 13:01Gli studenti dell’Istituto “Erminio Maggia” di Stresa hanno vinto il primo premio del concorso “Cucina da favola! / Deutsch… zum Anbeißen!”, indetto dal Goethe Institut Turin e rivolto alle scuole alberghiere di tutta Italia, a cui è stato chiesto di creare una video-ricetta ispirata alla fiaba “Il topo di città e il topo di campagna” di Esopo. |
BellaZia: Le Spinacine - 5 Giugno 2021 - 08:00Proviamo a riprodurre una famosa pietanza di quelle già pronte e veloci da preparare, ma noi lo facciamo partendo dalle materie prime e ovviamente senza conservanti e ingredienti poco graditi. Un piatto divertente, ma sempre saporito e gustoso che farà felice di sicuro i bambini. |
BellaZia: L'Insalata di riso integrale e asparagi - 22 Maggio 2021 - 08:00Un primo piatto o piatto unico semplicissimo ma profumato e saporito ideale per un picnic dopo una passeggiata o un pranzo al sacco in riva al lago. Per assaporare un pò di primavera almeno nel piatto in questo maggio autunnale!!! |
BellaZia: I Cantucci di riso e Fichi - 15 Maggio 2021 - 08:00Torniamo alla cucina più salutare e prepariamo dei biscotti senza zuccheri aggiunti né glutine a cui daremo solo la forma dei classici biscotti da inzuppo Toscani. Ottimi per una sana colazione o come snack pomeridiano senza sensi di colpa. |
BellaZia: La Vellutata di Mandorle - 8 Maggio 2021 - 08:03Un piatto completo e nutriente, una zuppa particolare che vi stupirà per la delicatezza e il gusto un pò diverso dal solito. |
BellaZia : La Torta di Zucca e Datteri - 27 Febbraio 2021 - 08:00Un'altra preparazione senza zuccheri aggiunti se non quelli presenti naturalmente nei datteri. Vi stupirà comunque per il gusto che non vi farà rimpiangere lo zucchero raffinato e per la straordinaria morbidezza che la contraddistingue. |
Piemonte: vetrina web per il biologico - 15 Febbraio 2021 - 18:06Il sistema di qualità biologico piemontese: sul sito della Regione una vetrina web per le aziende e i consumatori. |
Bella Zia: I Biscotti di riso e Cocco - 30 Gennaio 2021 - 08:01Dei biscotti un pò diversi, una frolla semplice e gustosa ma senza burro per un gusto più leggero. |
BellaZia: La Zuppa di Nozze Turca - 23 Gennaio 2021 - 08:01Grazie ad un'amica di origini Turche che ci ha fatto assaggiare questa particolare zuppa. La riproponiamo in una versione un pò più delicata, rimane comunque un piatto morbido, avvolgente, corroborante e profumatissimo adatto a queste fredde giornate invernali. |
BellaZia: Torta di riso e Latte di Mandorle - 16 Gennaio 2021 - 10:27Rieccoci! Dopo un anno di dieta torniamo a farvi cucinare, speriamo sempre qualcosa di gradito... e dopo la dieta iniziamo con un "dolce non dolce", una torta semplice e senza zuccheri. |
Successo la raccota prodotti per l'Emporio dei Legami - 29 Settembre 2020 - 19:22Nelle scorse settimane si sono svolte due raccolte di prodotti di prima necessità a favore dell’Emporio dei Legami, il market sociale di Verbania che opera per offrire aiuti alimentari e contrastare lo speco di cibo. |
La via meno battuta – incontro con Matteo Della Bordella - 8 Settembre 2020 - 08:01Appuntamento da non perdere per gli amanti dell’alpinismo: nell’ambito dell’edizione 2020 di Letteraltura si terrà il 9 settembre, presso il foyer del Centro Eventi Il Maggiore, a Verbania Intra, “La Via Meno Battuta”, incontro con uno dei più grandi alpinisti del mondo, Matteo Della Bordella. |
Gruppo d'aqcuisto “L’Alveare che dice sì” - 27 Aprile 2020 - 10:03Con punto di distribuzione della spesa presso il parcheggio del Forum ogni mercoledì, il progetto “L’Alveare che dice sì” nato per vendere prodotti alimentari a km 0 è pronto a partire. |
BellaZia: Il Manzo alla Stroganoff - 29 Settembre 2019 - 08:00Prepariamo un secondo piatto ricco e sostanzioso caratteristico della cucina russa, dal sapore molto deciso ma equilibrato e la particolarità del legante da aggiungere a termine cottura, la panna acida. |
BellaZia: Il Gateau de Riz al Caramello - 22 Settembre 2019 - 08:00Un dolce buonissimo e di semplice preparazione molto diffuso in Francia, oggi lo proponiamo al caramello (la ricetta del caramello liquido lo trovate tra i post di "BellaZia"), ma lo potete provare anche semplice o con l'aggiunta di uvetta, o cioccolato fuso. |
