Il BLOG pubblico di Verbania: News, Notizie, eventi, curiosità, vco : Cursolo Orasso : Bella zia

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BellaZIa: Le Frittelle di Mele Verbania
BellaZia: Il Pollo all'Arancia e Finocchi Verbania
BellaZia: Le Rose del Deserto Verbania
BellaZia: La Quiche ai 4 Formaggi Verbania
BellaZia: La Torta di Castagne
BellaZIa: Le Frittelle di Mele
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BellaZIa: Le Frittelle di Mele

Verbania - Un grande classico, un cuore morbido e succoso avvolto in una pastella croccante esteriormente che racchiude tutta la morbidezza del frutto e della pastella. L'ideale per un dessert accompagnate a dello zabaione o come una sfiziosa merenda.

BellaZia: Il Pollo all'Arancia e Finocchi
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BellaZia: Il Pollo all'Arancia e Finocchi

Verbania - Un gusto dolce e aromatico per un secondo piatto leggero e molto profumato che esalterà il felice accostamento di sapori dell'arancia e dei finocchi. Adattissimo sia per un pranzo domenicale che per una cena leggera.

BellaZia: Le Rose del Deserto
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BellaZia: Le Rose del Deserto

Verbania - Belli, golosi e facili da preparare, questi biscotti friabili esternamente e morbidi all'interno sono il perfetto compromesso tra i biscotti e i fiocchi di cereali per la colazione o una gustosa merenda.

BellaZia: La Quiche ai 4 Formaggi
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BellaZia: La Quiche ai 4 Formaggi

Verbania - Grande classico che si presta a mille varianti, la quiche, o torta salata. Ottima in ogni occasione, oggi la prepariamo ai 4 formaggi per un aperitivo o un pranzo gustoso e rustico.

BellaZia: La Torta di Castagne
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BellaZia: La Torta di Castagne

Verbania - Approfittiamo di un tipico frutto autunnale, la castagna, e prepariamo un dolce adatto alla stagione, morbido e delicato, ideale per una merenda. Da provare accompagnata ad un cucchiaio di crema pasticciera.

BellaZia: L'Acquacotta
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BellaZia: L'Acquacotta

Verbania - Piatto semplice e genuino, tipico della cucina povera e contadina della Maremma Toscana. Ottima zuppa da tenere presente per le future giornate autunnali.

BellaZia: Le Palets Bretons
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BellaZia: Le Palets Bretons

Verbania - I biscotti tipici della Normandia, carichi di burro e friabilissimi, l'ideale da accompagnare ad un caffè o ad una cioccolata calda.

BellaZia: Il Manzo alla Stroganoff
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BellaZia: Il Manzo alla Stroganoff

Verbania - Prepariamo un secondo piatto ricco e sostanzioso caratteristico della cucina russa, dal sapore molto deciso ma equilibrato e la particolarità del legante da aggiungere a termine cottura, la panna acida.

BellaZia: Il Gateau de Riz al Caramello
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BellaZia: Il Gateau de Riz al Caramello

Verbania - Un dolce buonissimo e di semplice preparazione molto diffuso in Francia, oggi lo proponiamo al caramello (la ricetta del caramello liquido lo trovate tra i post di "BellaZia"), ma lo potete provare anche semplice o con l'aggiunta di uvetta, o cioccolato fuso.

BellaZia: La Ciambella al Miele
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BellaZia: La Ciambella al Miele

Verbania - Una ricetta facile per un dolce profumatissimo adatto per una sostanziosa e sana colazione o una ritemprante merenda.

BellaZia: Le Patate Piccanti
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BellaZia: Le Patate Piccanti

Verbania - Un contorno in stile Messicano, molto saporito e piccante. Sapori forti da accompagnare con un buon secondo di carne, ma ottimo piatto anche da gustare da solo.

BellaZia: La ShakShuka (Uova al Pomodoro)
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BellaZia: La ShakShuka (Uova al Pomodoro)

Verbania - La Shakshuka è un piatto originario delle regioni nordafricane e divenuto molto popolare nella cucina israeliana, succulento intingolo dal sapore mediorientale a base di pomodoro e uova, da gustare a pieno facendo solo "scarpetta" con il pane arabo.

BellaZia: Lo Gnocco Fritto
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BellaZia: Lo Gnocco Fritto

Verbania - Lo gnocco fritto, conosciuto anche come crescentina o pinzino a seconda del luogo in cui si prepara, è una tipica ricetta dell'Emilia Romagna. Fantastici serviti caldi per accompagnare golosi taglieri di salumi e formaggi per merenda.

BellaZia: Gli Involtini di Tonno
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BellaZia: Gli Involtini di Tonno

Verbania - Una ricetta fresca e mediterranea, saporitissima, da gustare come antipasto per iniziare un buon pranzo a base di pesce, o come spuntino in riva al lago.

BellaZia: Il Carpaccio di Zucchine
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BellaZia: Il Carpaccio di Zucchine

Verbania - Usiamo una verdura di stagione molto versatile per preparare un paio di piatti freschi e gustosi adatti a un bel pranzo all'aperto.

BellaZia: Il Vitello Tonnato all'Antica
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BellaZia: Il Vitello Tonnato all'Antica

Verbania - Tipico e succulento piatto della tradizione Piemontese, proviamo la versione antica in cui la particolarità, oltre a non avere la presenza della maionese, è che la carne non è un lesso ma un arrostino.

BellaZia: La Torta al Latte
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BellaZia: La Torta al Latte

Verbania - Una morbidissima torta perfetta per colazioni e merende, simile ad un pan di spagna ma ancora più soffice, dalla particolarità dell'utilizzo del latte quasi bollente per la sua preparazione.

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