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vini - nei post

Distretto Turistico a Eno7 - 25 Novembre 2025 - 15:03

Gaiardelli (Distretto Turistico dei Laghi): “L’Ossola, l’agricoltura e i suoi vini alla fiera Eno7 nel Cuneese”.

"Custodire la bellezza. Gtlo e Altroconsumo" - 24 Novembre 2025 - 15:03

Il Lago d'Orta torna in libreria con un nuovo progetto editoriale. Dopo la pubblicazione a fine estate della Guida del Grand Tour del Lago d'Orta nella catena Percorsi della casa editrice Terre di Mezzo, un nuovo riconoscimento per il Cusio.

Incontro "Custodire la bellezza" - 20 Novembre 2025 - 16:05

Venerdì 21 novembre dalle ore 18.30 alle 19.30 presso il Forum del Parco della Fantasia Gianni Rodari di Omegna si terrà l'incontro pubblico “Custodire la bellezza. I custodi del Grand Tour del Lago d'Orta, Altroconsumo e il potere di ogni scelta individuale nella tutela del territorio”.

“Le Alte Mete – Hospes Awards 2025” - 12 Novembre 2025 - 15:03

Un grande successo per il Dinner Fundraising “Le Alte Mete – Hospes Awards”, l’evento benefico organizzato da HOSPES, che si è tenuto al Grand Hotel des Iles Borromées & SPA di Stresa, con la partecipazione di oltre duecento ospiti.

Congresso Internazionale A.M.I.R.A - 10 Novembre 2025 - 10:03

A Stresa il 69° Congresso Internazionale A.M.I.R.A.: l’eccellenza dell’ospitalità italiana nel cuore del Lago Maggiore

Motra Lagobava Arvetino - 7 Novembre 2025 - 10:03

LAGOBAVA ARTEVINO celebra 4 anni dalla prima inaugurazione con una collettiva che propone tutti gli artisti presentati finora; la mostra vuole essere un omaggio alla bellezza e, al contempo, un segno di profonda gratitudine verso quanti hanno riposto fiducia e creduto nel progetto di Lagobava Artevino – Palazzo Pironi.

Dinner Fundraising Le Alte Mete HOSPES Awards - 30 Ottobre 2025 - 20:01

Dinner Fundraising Le Alte Mete – HOSPES Awards: la premiazione dei giovani Talenti e la celebrazione dei 70 anni di HOSPES riunite in un unico evento.

Eventi Baveno dal 10 al 19 ottobre - 10 Ottobre 2025 - 07:03

Eventi a Baveno e dintorni da 10 al 19 ottobre 2025.

Visioni di un futuro possibile - 2 Ottobre 2025 - 16:05

Dal 3 al 5 ottobre 2025 il Sacro Monte di Orta ospiterà la prima edizione di Visioni di un futuro possibile, nuovo festival francescano che mette al centro i grandi temi della pace, dell’ambiente e della comunità.

"Un lago di bollicine" - 13 Settembre 2025 - 10:03

Un percorso degustativo di vini spumanti quali: prosecco, metodo classico Piemonte, Franciacorta, Alta Langa, Metodo classico da Erbaluce, Metodo classico Alto piemonte, Cremant.

Stagione culturale autunno-inverno a Baveno - 10 Settembre 2025 - 08:01

Riportiamo il programma della Stagione culturale autunno-inverno 2025/2026 a Baveno

Chef in Quota 2025 - 27 Agosto 2025 - 18:06

Con Aurora Mazzucchelli, Giancarlo Morelli, Marco Sacco e i migliori chef ossolani torna, lunedì 8 settembre, l’appuntamento con la cena organizzata da Domobianca365. Dal 25 agosto via alle prenotazioni.

Festival del Lago Maggiore - 24 Luglio 2025 - 10:03

Due sponde, un solo festival per una estate di musica nel Verbano-Cusio-Ossola, dal 25 luglio al 23 agosto 2025.

Festa del Vino a Baveno - 17 Luglio 2025 - 10:03

Venerdì 18 luglio 2025, nell’area Nadur, sul lungolago. Banchi d’assaggio, degustazioni e intrattenimenti musicali percorrendo idealmente con il calice il vigneto del Piemonte.

Cucina d'Eccellenza e Innovazione al Regina Palace di Stresa: APCI CHEFLAB ON TOUR - 11 Giugno 2025 - 18:06

Stresa, 9 giugno, ore 19:30 - Il sontuoso Regina Palace di Stresa ha aperto le sue porte per ospitare un evento di spicco nel panorama culinario italiano: l'APCI CHEFLAB ON TOUR: L'EDUTAINMENT EXPERIENCE.

Cheers in Santa Marta - 10 Giugno 2025 - 08:01

Mercoledì 11 giugno, dalle ore 18:30 alle 24.00, torna nei dintorni della chiesa di Santa Marta l’atteso CHEERS IN SANTA MARTA, l’evento rinviato a causa del maltempo. Una serata all’insegna del buon cibo, della musica e della solidarietà, nel cuore di Intra.

BaVinum - 31 Maggio 2025 - 16:05

Domenica 1 giugno 2025, dalle ore 18:30 presso il Parco di Villa Fedora a Baveno, Evento enogastronomico con degustazione di vini e assaggi di prodotti tipici.

Paolo Massobrio a S.M. Maggiore per l'omaggio a Benito Mazzi - 30 Maggio 2025 - 15:36

Sabato 31 maggio, seconda edizione di Dai dai, cünta sü: dibattiti, musiche, degustazioni “sui Sentieri e nei Pensieri” di Benito Mazzi.

Eventi a Baveno dal 23 maggio al 2 giugno - 22 Maggio 2025 - 19:02

Eventi a Baveno dal 23 maggio al 2 giugno 2025.

Ossola in cantina: soddisfazione di Gaiardelli - 30 Aprile 2025 - 08:01

Gaiardelli (Distretto laghi): “Terza edizione di Ossola in cantina successo straordinario e vetrina di promozione per tutto il territorio”.
vini - nei commenti

XVII Edizione di Gustus - 20 Settembre 2019 - 18:36

Ma !!!!!!!
Mi piacerebbe conoscere chi mi spiegasse i veri sapori della tradizione del VCO , Io ho sempre saputo che non esistono. Dimenticavo ultimamente ci vogliono far credere che siamo zona di vini. ma!!!!!

Festa del Vino - 1 Luglio 2019 - 15:30

Re: Re: Sindrome di Savanarola
Ciao Aurelio Tedesco Perdonami. Abbiamo detto che ci spiace e che consideriamo criminali i pirati della strada ubriachi ma questo non ha nulla a che vedere con la degustazione vini o chi beve un bicchiere a tavola. Per chi non si intendi Bini degustazione e ubriacature sono gli esatti opposti. È la prima cosa che insegnano ad un corso. Gli incidenti vengono provocati da distrazioni con il cellulare, velocità, droga o semplice disattenzione. Ripeto. Non c'entra nulla con la degustazione dei vini. Poi ogni tragedia merita rispetto. Ma questo è un altro argomento da trattare con altro post.

Festa del Vino - 29 Giugno 2019 - 20:50

Re: Re: Re: Re: Sindrome di Savanarola
Ciao robi Hai ragione ora, per Verona e anche per i vini francesi.

Festa del Vino - 29 Giugno 2019 - 19:24

Re: Re: Re: Sindrome di Savanarola
Ciao Giovanni% Vabbè senti. Torniamo all'argomento. Purtroppo con sto caldo non sono andato anche perché lavoravo. Comunque ci sono molte occasioni per degustare vini di qualità. E una volta nella vita andare a Verona! Merita.

Festa del Vino - 28 Giugno 2019 - 09:08

Re: Re: Re: Il vino unisce...forse
Ciao Aurelio Tedesco Una tragedia di cui tutti ti siamo solidali e vicini. Ma non credo sia il post da inserire in questo contesto. Le cause degli incidenti sono milioni e qui nessuno ha mai detto di mettersi alla giuda dopo avere bevuto..si parla di vini e di degustazione. Non di ubriachi. Ciao.

Festa del Vino - 27 Giugno 2019 - 23:52

Re: Re: Re: Re: Re: Il vino unisce...forse
Ora mi rendo antipatico. Sto apprezzando sempre di più anche i vini francesi. Sempre perfetti, armonici e bilanciati. Amo particolarmente quelli della costa meridionale meno blasonati.

Festa del Vino - 26 Giugno 2019 - 21:25

vini piemontesi
Io prediligo i piemontesi rossi un po' mossi: ogni anno nel Monferrato acquisto un paio di damiginae (che poi imbottiglio io) di un malvasia vinificato secco che non fa molti gradi ma e frizzante:ideale tenuto in fresco e bevuto in queste sere accaldate: pochi gradi, molto gusto,e...dissetante!

Festa del Vino - 26 Giugno 2019 - 18:40

Wow
Adoro i vini Piemontesi. Ci vediamo lì?

"Cinquant'anni fa il '68" - 28 Novembre 2018 - 08:08

Pessimo anno
A parte che sono nato io. Ma il 68 ha rovinato la società occidentale e le conseguenze si vedono ancora adesso. Il 6 politico lo vogliono tutti. E non parlo di scuola. Ma del volere tutto e subito senza meritarselo. Tutte quelle assemblee e slogan cosa hanno prodotto? Che i sessantottini oggi ricoprono le migliori cariche nei gangli dello Stato. E senza alcun merito. E per questo non funziona. Gente sbagliata e avariata già all'origine. E il peggio è che danno sempre lezioncine morali e sociali. Proprio loro.... Pessima annata il 68. Anche per i vini.

Coldiretti Novara Vco: +489% riso dal Vietnam - 24 Febbraio 2017 - 11:25

Riso importato perchè e di chi ?
Il grano, La farina di semola di grano duro ,l'olio, i pomodori e passate di pomodoro, il latte e tutti i derivati , i prosciutti,la frutta e la verdure,i vini, le arance..... ed ora il RISO. Coloro che... importano tutti questi prodotti e coloro che... ne permettono la commercializzazione nel nostro paese, conoscono benissimo le loro origini,il modo di produrle, la qualità. Tutte queste caratteristiche fanno riferimento sicuramente al prezzo di acquisto alla fonte per poi far lievitare in dismisura i prezzi nella vendita al dettaglio . Il dubbio che più frequentemente mi sorge quando sono a fare la spesa è l'incertezza di acquistare inconsapevolmente prodotti importati . Mi viene in mente una semplice considerazione, Se in Italia vengono prodotte per esempio 10 tonnellate di riso con tanto di etichetta che il riso è prodotto in Italia , mentre ne vengono vendute 20 tonnellate,.Nonc'è qualcosa che non quadra ?. Non mi è mai successo di acquistare del riso con etichetta d'origine Thailandese o Vietnamita. Coloro che ... Dicano qualcosa

Testo Unico sul Vino - 13 Dicembre 2016 - 06:41

Re: Contenti voi
Ciao Giovanni i vini si fanno anche in Valle d'Aosta, Germania e migliori sono in Azerbaijan ....ti consiglio di informarti bene prima di parlare. Forse un corso dell'Associazione Italiana Sommelier ti sarebbe utile. .noi intanto ci gustiamo il Prunent. Salute

Marco Sacco ambasciatore del gusto nel mondo - 15 Ottobre 2016 - 22:23

I nostri
Penso che tu Giovanni %% non hai nemmeno mai avuto un pollaio con le galline, o un campo di patate io sì, cosa continui a dire i nostri vini , i nostri formaggi tu scommetto non sai nemmeno come si fa un uovo fritto.

Marco Sacco ambasciatore del gusto nel mondo - 15 Ottobre 2016 - 20:47

Re: Per Giovanni %
Ciao Giovanni, si continua solo a lamentarti. Che contributo hai dato. Hai ridotto tutto ai tizi che cucinano in TV continuando con un crescendo lamentoso indicando che niente più è italiano. Ti sei dimenticato i nostri vini, formaggi, prodotti agroalimentari e la nostra cucina, la più buona del mondo.

Marco Sacco ambasciatore del gusto nel mondo - 15 Ottobre 2016 - 17:47

Re: Mutuo
Ciao lupusinfabula,concordo....sono stato un poco piu' polemico...anch'io ,a detta degli amici,sono un ottimo cuoco e mi diverto a cucinare.......oltretutto,dovrebbe essere la NORMALITA' avere cibi genuini del territorio e non solo,vini fatti con uva e pagare il tutto a prezzi ''normali''.L'enfatizzare tutto cio' contribuisce allo spropositato aumento dei prezzi,per nulla giustificato.Ci sono ristoranti/trattorie,come tu dici,in Ossola,ad esempio,dove si mangia divinamente e si spendono cifre da ''pranzo di lavoro''....e non mi si venga a dire che non usano materie prime all'altezza.......un riso e' un riso....ed un luccioperca e' un luccioperca...a qualsiasi latitudine ed in qualsiasi padella........stop

Marco Sacco ambasciatore del gusto nel mondo - 15 Ottobre 2016 - 17:14

Mutuo
C'è anche da dire che in certi ristoranti con chef di grido devi fare un muto per poter pagare il conto finale, senza considerare che, in genere, le porzioni sono porzioni/assaggio: va bene l' impiattamanto e la decorazione del piatto, ma alla fine quello che conto è mangiar bene, saziarsi e non svenarsi economicamente. Per fortuna ci sono ancora anche in zona trattorie ove trovi tutto questo.E poi davvero basta con tutto sto cucinare in TV: ormai ogni canale ha la sua fetta quotidiana di cuochi e padellame vario: due palle, anche per chi come il sottoscritto, a detta degli amici, è un buon cuoco e che cucinare lo trova divertente.Stesso discorso per i vini: basta girare un po' nel basso piemonte e ti puoi portare a casa in damigiana dell'ottimo vino che è poi lo stesso che una volta imbottigliato ed etichettato con la griffe ti rivendono a 10 volte tanto.

Bazzacchi: "Alcool e inopportunità" - 25 Giugno 2015 - 15:20

X Cesare e André
@ Cesare Finalmente leggo qualcosa di sensato. Grazie @André Era maggiorenne ma pure una persona irresponsabile che ha dato dimostrazione di non autogestirsi. Allora che vogliamo fare. Bandiamo le birrette in tutti bar, pizzerie e discoteche? Sventriamo il reparto vini, birre e liquori da tutti supermercati? Ci sono pure i coltelli e gli oggetti appuntiti e taglienti che potrebbero essere utilizzati come armi da pazzoidi o mascalzoni. Dobbiamo quindi abituarci a spezzare il pane con le mani?

Flash Mob della LAV "Lascialo vivere" - 29 Marzo 2015 - 13:50

X Davide
No, il bianco con l'agnello non va bene. Dovresti fare un corso di abbinamento cibo-vini. In quanto alle zucche vuote ne troviamo abbondantemente nelle varie associazioni animalote che se solo ti permetti di mangiare una bistecca ti danno dell'assassino. Perchè non andate tutti a ciapa i rat e non lasciate libera la gente di decidere cosa e come mangiare?

Flash Mob della LAV "Lascialo vivere" - 29 Marzo 2015 - 12:27

x Giovanni
Montepulciano ed Aglianico sono l'abbinamento perfetto. Tannici il giusto, con qualche anno e che virano sull'acido, in modo da "sgrassare" la bocca. Da come ti esprimi hai conoscenze di vini. Hai fatto il corso di sommelier? Comunque anche la carne d'asino è buona. Lo stufato con polenta dellanostra Val Formazza è eccezioonale!

Flash Mob della LAV "Lascialo vivere" - 29 Marzo 2015 - 10:28

vini da abbinare
L’imminente Festività di Pasqua con le sue tradizioni culinarie legate a capretto e agnello proposti in svariate ricette e combinazioni, carni delicate e dal sapore deciso, ci potrebbe far sbizzarrire nel tentativo di trovare il vino (rosso ovviamente) più indicato da abbinare. Con carne di agnello possiamo abbinare un Aglianico o un Montepulciano d'Abruzzo. Con carni più saporite di capretto e montone, abbiniamo vini più morbidi ma austeri come un Barbaresco che possiamo provare anche con selvaggina che ha un sapore più forte ed una persistenza maggiore. In alcuni siti propongono ventaglio enoesplorativo di vini sardi ricchi di corpo e di sapore intenso come il Cannonau di Sardegna.

Comunità.vb: "Vigili in retromarcia" - 20 Febbraio 2015 - 15:26

sig.Paolino, suvvia........
un pò di rispetto.......Tavernello? Pensavo che a certi livelli fossero apprezzati Barolo, Barbaresco, Nebbiolo, Amarone, Oltrepò Pavese Pinot nero, Barbera e Bonarda Oltrepò Pavese, Brunello di Montalcino, Sagrantino di Montefalco e tanti altri formidabili vini italiani.......... Evviva le eccellenze italiane che tutto il mondo ci invidia, prova a copiare......e non i riesce!