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Le Vie Francigene a Tavola - 13 Luglio 2023 - 11:04

Sarà Verbania ad accogliere la 14ª tappa del Tour Nazionale (Limited Edition) “Borgo Food 2023” piatti d’eccellenza nel percorso delle regioni attraversate dalle Vie Francigene e le cucine internazionali riconosciuti dall’Unesco Patrimonio Immateriale dell’Umanità, manifestazione di Cultural Quality Food, organizzata dall’Associazione Cuochi Master.

“Borgo Food 2023” - 14 Giugno 2023 - 15:03

Sarà Omegna ad accogliere la 11ª tappa del Tour Nazionale (Limited Edition) “Borgo Food 2023” piatti d’eccellenza nel percorso delle regioni attraversate dalle Vie Francigene e le cucine internazionali riconosciuti dall’Unesco Patrimonio Immateriale dell’Umanità, manifestazione di Cultural Quality Food, organizzata dall’Associazione Cuochi Master.

Rolling Truck Street Food Festival - 14 Giugno 2023 - 09:33

Da giovedì 15 a sabato 17 giugno, Cannobio si riempie nuovi sapori con festival del cibo di strada su ruote.

Eventi Cannobio Giugno 2023 - 2 Giugno 2023 - 08:01

Riportiamo il calendario degli eventi a Cannobio in prorgramma a giugno 2023.

Stagione turistico culturale 2023 Baveno - 11 Aprile 2023 - 10:23

Presentata giovedì mattina la stagione turistico culturale 2023 della Città di Baveno.

Baveno eventi e manifestazioni dal 5 al 14 agosto - 5 Agosto 2022 - 11:37

Eventi e manifestazioni a Baveno e dintorni dal 5 al 14 agosto 2022.

Cannobio eventi e manifestazioni dal 16 al 18 giugno - 15 Giugno 2022 - 15:03

Eventi e manifestazioni a Cannobio e dintorni dal 16 al 18 giugno 2022.

Stagione turistico culturale 2022 a Baveno - 11 Aprile 2022 - 15:03

E' stata presentata nei giorni scorsi la prossima stagione turistico culturale della Città di Baveno.

Baveno: eventi e manifestazioni dal 18 al 24 dicembre - 17 Dicembre 2021 - 19:06

Eventi, e manifestazioni in programma a Baveno e dintorni dal 18 al 24 dicembre 2021.

Baveno: eventi e manifestazioni dal 4 al 12 dicembre - 3 Dicembre 2021 - 14:03

Eventi, e manifestazioni in programma a Baveno e dintorni dal 4 al 12 dicembre 2021.

Rolling Track Street Food - 31 Luglio 2021 - 16:42

A Baveno cibo di strada su truck allestiti come vere e proprie cucine itineranti; tre giorni all'insegna del buon cibo e del divertimento, con musica, buona birra e ottimi cocktails, firmato Rolling Truck Street Food.

Provincia VCO su sede Maggia - 10 Novembre 2020 - 10:03

La Provincia, dopo oltre 20 anni impiegati in ricerca di aree idonee nel Comune di Stresa, studi, ipotesi, progetti, cambi di indirizzi da parte delle varie amministrazioni comunali che si sono succedute a Stresa, che non hanno portato ad alcun concreto risultato per la realizzazione della nuova sede del Maggia, non è più disponibile ad elaborare proposte o studi di fattibilità tecnico economica da mettere al confronto, in assenza di due elementi fondamentali.

La stagione di Lakescapes riparte - 26 Giugno 2020 - 13:01

Dopo mesi di pausa forzata le rive del Lago Maggiore tornano finalmente a ospitare “follie” teatrali. Sabato 27 giugno riparte infatti Lakescapes – teatro diffuso del Lago, la stagione culturale promossa dai comuni di Meina, Lesa, Castelletto Ticino e Dormelletto e le città di Baveno e Stresa, e curata dalla Compagnia di musica-teatro Accademia dei Folli.

Una donna del Lago Maggiore il miglior Maitre Italiano 2019 - 15 Novembre 2019 - 08:01

Concluso il 64° Congresso Internazionale AMIRA a Siracusa, presso il Grand Hotel Villa Politi, con il trionfo sul gradino più alto del podio del "Concorso miglior Maitre d'Italia e Piatto alla lampada" di Silvia D'Ilario con il piatto: "Penne Rigate all'Ossolana con Ragout di Anatra e Magret leggermente disidratato profmato al limone ed erbe aromatiche".

"Sapori di Lago" - 22 Agosto 2019 - 14:03

Due weekend dal sapore di acqua dolce con l’Associazione Cuochi Alto e Basso Novarese e VCO sta per arrivare l’edizione 14 di Sapori di Lago a Baveno.

Adventure Summer Camp by Arcademia - 29 Luglio 2019 - 15:03

Per gli animatori e responsabili di Arcademia si è trattato di un debutto per la gestione di Adventure Summer Camp, il centro estivo più intenso e lungo del territorio che si sta svolgendo presso l’AquaAdventure Park di Baveno.

Omegna: eventi e manifestazioni dal 26 al 28 luglio - 25 Luglio 2019 - 16:04

Eventi, e manifestazioni in programma a Omegna e dintorni dal 26 al 28 luglio 2019.

Via Tacchini show - si recupera il 20 agosto - 19 Agosto 2018 - 12:07

Via Tacchini show a Pallanza: la serata dell'agosto verbanese (sospesa per il maltempo) si recupera lunedì 20 agosto 2018.

Via Tacchini show - RINVIATA - 12 Agosto 2018 - 11:04

Rinviata per previsioni meteo avverse. per Via Tacchini show dalle ore 19.00 di lunedì 13 agosto 2018, una via di Pallanza verrà allestita con il più classico dei temi del nostro territorio: LA PESCA.

Quattro serate per il ferragosto Verbanese - 9 Agosto 2018 - 08:01

Quattro serate per gli eventi dell'agosto verbanese, dal 10 al 13 agosto 2018, che animeranno il lungo lago di Pallanza e la città, (a cui si aggiunge il Palio Remiero del 14 agosto), organizzato da E20 VB con il patrocinio e il contributo della città di Verbania.

cucine - nei commenti

N.A.S. nelle stazioni sciistiche - 10 Marzo 2022 - 12:20

Per esperienza e per HAvF
Per passata esperienza lavorativa, anni fa, ho avuto modo di entrare nelle cucine di alcuni ristoranti, alcuni anche di buona reputazione e ti posso assicurare che in alcuni casi ( pochi, per fortuna) la conservazione degli alimenti e le condizioni igieniche erano davvero carenti a tal punto che non c'era bisogno di appartenere ai NAS per rendersene conto. Quanto alla congelazione "fai da te" nulla da eccepire se viene fatta a livello domestico e personale ( anch'io congelo molte delle mie verdure e faccio conserve di ogni tipo) ma cosa ben differente è se quei cibi sono destinati all'alimentazione pubblica. P.S. prezzemolo per il risotto? Non ne conosco lo specifico uso, di quale risotto parli? Tieni conto che io uso esclusivamente riso Carnaroli.

Marchionini risponde su pedonalizzazione Pallanza - 16 Luglio 2020 - 19:44

Re: lungo lago e assembramento
Ciao bmag54 Piedi per terra please.... I negozi del lusso facevano fatica a stare in piedi a Malpensa in epoca pre coronavirus dove passava quella milionata di passeggeri all'anno e pensare che possano avere successo in via Tacchini (dove anche i negozi di alimentari han chiuso) che in pratica è la discarica degli hotel (tra pattumiera, rumori e odori delle cucine) dove potrebbero circolare dei turisti per 3 mesi all'anno. mi lascia un tantino dubbioso. Curiosità... Ma avrebbero finanziato i Borromeo o doveva finanziare la comunità? No, perché anch'io avrei l'idea di confiscare le isole e destinarle ad uso pubblico.

Cannavacciuolo cerca un addetto - 23 Marzo 2018 - 11:58

Re: Cannavacciuolo chi????
Ciao Giovanni Sei solo tu che lo consideri un “genio intellettuale”. Cannavacciuolo è conosciuto, anche prima di apparire in televisione, come un ristoratore di successo, successo decretato dalla clientela e da esperti del settore che gli hanno riconosciuto grandi meriti e premi. Che non metta il cappello durante “cucine da incubo” è solamente per un discorso di format televisivo, basta vedere la versione americana e capire che non è previsto dalla “coreografia”. Dell’italiano zoppicante che parli, non ci ho mai fatto caso, ma ti ricordo che non va in televisione per il proprio eloquio ma solamente come esperto di cucina e che, tra l’altro, non ha fatto le “scuole alte” contrariamente a certi ignorantoni che imperversano l’etere televisivo idolatrati dal pubblico

Svizzera: “Prima i nostri” diventa proposta di legge - 2 Aprile 2017 - 17:05

In Italia
In Italia, in molte strutture, si preferisce far lavorare gli extra-com perchè li possono pagare meno dando loro meno garanzie che invece dovrebbero dare ad un italiano: basta guardare nelle cucine del settore alberghiero.

Mercato Europeo e Street Food - 10 Giugno 2016 - 23:29

cibo in strada
E' lampante che il rapporto qualità /prezzo non regge: Il cibo e poco e spesso di qualità scadente, ma che pretendete in cucine "volanti"? Chi frequenta queste manifestazioni lo fa per l allegria e i colori che portano con se. C'è un sacco di gente e la gente porta gente.

Carabinieri denunciano 4 giovani per imbrattamento - 14 Giugno 2015 - 13:58

Provincialotta.
Ha parlato la provincialotta, per la quale va bene tutto, anche i vandali notturni. Che male c'è se i giovinastri balordi poi pulissero i ganinetti e le cucine, tanto per imparare che dovrebbero imparare la buona educazione ? Sai, vorrei tanto che quei giovinastri venissero a disturbare te, vicino a casa tua, in piena notte, dopo aver bevuto superalcoolici, e sporcando la strada , magari poi sdraiandosi per terra sulla medesima. Qui non si parla di coprifuoco, ma solo di un pò di disciplina, che oggi non esiste più.

Festa al Porto qualche strascico - 9 Agosto 2014 - 11:13

per Lele Pedretti
la mia non voleva essere una predica contro le sagre di paese,anzi,ben vengano....volevo solo significare che servirebbe piu' elasticita' per le attivita' commerciali annuali.Mi ricordo,ad esempio ,che anni fa,nelle cucine il cuoco si lavava le mani ,poi hanno fatto mettere la leva per aprire il rubinetto col gomito,popi la pedaliera,poi aprirla da 2 metri di distanza indossando scarpe dispari nei giorni pari...etc etc.....Tutto ok,ma se poi il cuoco va in bagno e non si lava le mani col sapone...tutto inutile,no?Buon senso....ecco cosa dovrebbero chiedere i legislatori,ma siccome non hanno mai lavorato non sanno cosa dicono.Alla prox------------

Festa al Porto qualche strascico - 8 Agosto 2014 - 13:38

regole ,regolamenti,regolamentatori
lo so,direte che e' una polemica sterile,bla bla bla.ma come mai,mi chiedo,per lavorare nelle cucine di un piccolo bar/pizzeria,se non fare richiesta di apertura,bisogna avere HCCP,aver frequentato la High School di Somministratore della CdC alla modica cifra variabile da 600 a 1800 euro,essere in possesso di requisiti che neanche agli astronauti vengono richiesti,ed invece per mettere in piedi un ambaradan come i vari ''tendoni'',''feste politiche/sportive'' non si rispettano le minime regole?Mi dira' qualcuno che e' l'unica maniera per raccogliere fondi per nobili cause.Crearsi un posto di lavoro ,magari anche dando la possibilita' ad altri di lavorare ,non e' una nobilee causa?Come mai questa ''tragica''disparita' di trattamento?....ai posteri o a chi vuole.....resto in attesa,grazie

Offerta di lavoro o ricerca di nuovi schiavi? - 10 Giugno 2014 - 14:53

a costo di ripetermi....
Come ho detto sopra, è uno schifo e non ci si può fidare di nessuno. Ma, quando parlavo di Case di Riposo e di Piancavallo e/o altre strutture mediche private, mi riferivo alle cucine, alla preparazione dei pasti. Qui non serve gente che si improvvisa "del settore alberghiero". Non so che indirizzo alberghiero tu abbia scelto , ma potresti provare. Certo è che i politici sono presi con affari ben più redditizi dei nostri problemi da risolvere(vedi Venezia, Brebemi ed Expo tra i tanti). Ma io mi chiedo, con che coraggio la gente si mette ancora in politica in un Paese dove oramai vale l'equazione Politico = Delinquente (che sia ladro, ricattatore, corruttore, colluso, millantatore, puttaniere, evasore fiscale, non fa più differenza). Qualcuno mi dirà :..ma non tutti i politici sono così..." E io rispondo che si delinque anche non denunciando un reato, si delinque anche con una silenziosa condiscendenza. Insomma, io non mi metterei in politica perché non voglio essere scambiata per gentaglia. Nel nostro stato di diritto dove vige la "presunta innocenza" fino a prova contraria, le statistiche dei politici che delinquono ci suggeriscono di far valere per loro la "presunta colpevolezza" fino a prova contraria. Sono nauseata da questa situazione!